Trong vụ Đông Xuân 2006 -2007, Trung tâm Khuyến nông An Giang đã phối hợp với Hội Nông dân tỉnh và UBND các huyện, thị, thành phố mở được 17 lớp tập huấn kỹ thuật trồng nấm rơm cho 460 hộ nông dân. Tổ chức 27 cuộc hội thảo với hơn 1.300 nông dân tham dự. Thực hiện 25 điểm trình diễn với diện tích là 2,4 ha, năng suất bình quân 11,27 tấn /ha. Ngoài ra còn phối hợp với Đài Phát thanh - Truyền hình An Giang thực hiện được 7 chương trình thời sự về chuyên đề này.

Chính quyền địa phương đã có nhiều chủ trương chính sách và các giải pháp cụ thể như vận động, tập hợp nông dân trồng nấm rơm tham gia vào tổ hợp tác sản xuất, bên cạnh đó còn được sự hỗ trợ ưu tiên vay vốn của Ngân hàng Nông nghiệp, Ngân hàng Chính sách & Xã hội cho 180 hộ nông dân với tổng số tiền là 838 triệu đồng để sản xuất và đầu tư xây dựng cơ sở sơ chế, tiêu thụ nấm rơm. Có được vốn, nông dân đã biết tận dụng đất trồng, đất thổ cư, vườn tạp, đất khu dân cư để trồng nấm quanh năm, tạo ra phong trào sản xuất rộng khắp trong toàn tỉnh. Đến nay trên địa bàn toàn tỉnh đã có được 56 tổ sản xuất nấm rơm, diện tích trồng nấm là 421,65 ha, tăng 120,33 ha so với vụ Đông Xuân 05-06. Năng suất bình quân đạt 11,65 tấn/ha. Sản lượng thu được 4.912,22 tấn nấm tươi.

Từ kết quả này, cho thấy, chủ trương phát triển nghề trồng nấm rơm của UBND tỉnh đã góp phần thực hiện có hiệu quả trong công tác xoá đói giảm nghèo, giải quyết việc làm cho lao động nhàn rỗi, tăng thu nhập cho người lao động, khai thác triệt để tiềm năng thế mạnh của địa phương, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của thị trường.