Bắc Ninh: Đánh giá kết quả đề tài trồng nấm rơm trái vụ

Được đăng : 03/11/2016

Năm 2013, Trung tâm Khuyến nông Khuyến ngư Bắc Ninh thực hiện đề tài “Xây dựng mô hình ứng dụng tiến bộ kỹ thuật sản xuất chế biến, tiêu thụ nấm rơm trái vụ” tại HTX thôn Bùng, xã Bình Dương, huyện Gia Bình.

Mô hình có 30 hộ tham gia, được xây dựng trên diện tích gần 3 sào (= 360m2), lượng rơm rạ sử dụng là 30 tấn.

Qua hơn một tháng kể từ khi xuống giống, nấm bắt đầu cho thu hoạch với năng suất đạt 120 kg nấm/1 tấn rơm. Với giá bán hiện nay trung bình 60.000 đồng/kg thì một vụ sẽ cho thu 7,2 triệu đồng.

Sản xuất nấm rơm trái vụ có ưu điểm là bán được giá cao, dễ làm, kỹ thuật đơn giản, chi phí thấp, hiệu quả cao, lại tận thu nguồn rơm rạ tạo nguồn phân bón cho vụ sau. Từ kết quả của mô hình này, Sở NN& PTNT, Sở Khoa học& Công nghệ tiếp tục cho triển khai đề tài với quy mô lớn hơn, giúp người dân có thêm ngành nghề mới trong sản xuất vụ Đông.