Tại tỉnh Hải Dương, để chứng minh khoảng hơn 100 ha cánh đồng rau là an toàn, ông Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hải Dương đã bóc ngay một bắp cải và cùng đồng nghiệp ăn sống tại ruộng.

Nhưng, điều ông Giám đốc Sở muốn chứng minh lại không thuyết phục được những nông dân trồng rau tự do theo lối truyền thống. Ngay liền kề ruộng rau gọi là an toàn, người ta vẫn tưới bằng nước của cùng một con mương đất như diện tích rau sạch. Nó chỉ khác với người trồng rau mô hình ở chỗ thu nhập. Anh Vũ Văn Chuẩn, người trồng rau tự do cho biết: "Bình quân, tôi thu 3 triệu đồng/sào, trừ chi phí khoảng 600.000 đồng, tôi lãi 2,4 triệu". Còn chị Hồ Thị Tám, người trồng rau sạch mô hình thì chỉ lãi được 1 triệu đồng.



Cũng chính vìtrồng rau sạch theo mô hình không có được một phương pháp bài bản, một chiến lược tổng hợp từ khâu trồng, đến khâu tưới, chăm bón và thu hái tiêu thụ, mà chỉ làm theo phong trào nên rất ít người làm theo. Ngay tại Vĩnh Phúc, một tỉnh có diện tích rau sạch lớn ở ĐBSH chuyên cung ứng rau cho Hà Nội cũng không đủ sức khuyến khích người trồng rau hàng hóa chất lượng. Bà Lê Thị Hoa, xã Tân Tiến, Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc cho biết: "Trồng rau theo mô hình bán cũng thế không hơn gì rau trồng tự do, mà vất vả hơn, chi phí cao hơn nên chúng tôi không trồng rau mô hình, chỉ trồng rau tự do".



Do việc sản xuất, tiêu thụ rau an toàn còn nhiều lúng túng nên nông dân trồng rau ở các tỉnh thành vẫn sản xuất theo cách truyền thống, nghĩa là gặp gì bón nấy, hóa chất trừ sâu phun chưa đủ ngày lại hái ngay mang đi bán. Hậu quả đã thấy, nhiều người bị ngộ độc do ăn rau ở thị trường. Đó là vấn đề mà Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam cùng với 6 tỉnh ĐBSH đang xem xét và tìm cách giải quyết.



Ông Nguyễn Văn Bộ, Giám đốc Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam nói: "Đầu tiên là phải qui hoạch vùng, bởi vì chỉ có qui vùng mới quản lí được đầu vào như phân bón, nước giống đất, bảo vệ thực vật".

.

Tới đây, Viện khoa học nông nghiệp cũng sẽ cùng 6 địa phương là Hà Nội, Hà Tây, Vĩnh Phúc, Bắc Ninh,Hưng Yên và Hải Dương kiến nghị lên các cơ quan quản lí nhà nước một số điểm quan trọng để có thể từng bước đưa sản xuất, tiêu thụ rau an toàn vào nền nếp, trong đó sẽ xây dựng hệ thống khung chính sách, các tiêu chuẩn rau an toàn và cầncó một cơ quan chứng nhận sản phẩm rau an toàn đưa ra thị trường để đảm bảo cho người trồng rau an toàn có thu nhập tương ứng.