Chợ Hà Vĩ: Tưng bừng gà vịt "thời dịch cúm"!
Từ trung tâm Hà Nội, theo quốc lộ 1A cũ khoảng 30km, qua thị trấn Thường Tín (Hà Tây), PV VietNamNet đến “làng gà” Hà Vĩ - ngôi làng nổi tiếng với hơn 90% người dân sống bằng nghề giết mổ gà, vịt…
|
Vào làng gà Hà Vĩ phải qua "chợ cóc" Hà Vĩ 2. |
Chưa vào làng, đã thấy ngay cảnh tấp nập bán - mua tại một chợ cóc, được dân địa phương gọi là chợ Hà Vĩ 2. Khoảng hơn 30 thanh niên đang bận rộn kéo những sọt hàng khổng lồ xuống từ nóc các xe khách Nam Định, Ninh Bình…
Hầu hết các xe khách này chuyển gia cầm theo "đơn đặt hàng" của các lái buôn, chuyến “khiêm tốn” cũng gần 2 tạ. Một phần gà, vịt về chợ Hà Vĩ 2 được chuyển vào chợ chính sát đình Hà Vĩ, phần còn lại “lên đường” tới các chợ Hà Nội và chợ Hà Đông.
| Chọn hàng tại chợ Hà Vĩ trước khi chuyển về Hà Nội. |
| 
| Nhập gia cầm theo "đơn đặt hàng" từ các tỉnh Ninh Bình, Nam Định... |
|
Làng Hà Vĩ, "kinh đô gia cầm" lớn nhất miền Bắc tấp nập và nhộn nhịp nhất vào khoảng 3 - 7h sáng. Điện đóm sáng trưng ở tất cả các ngõ ngách trong làng. Tiếng nồi niêu, xoong chậu loảng xoảng lẫn tiếng nhạc hỗn tạp inh ỏi khiến không khí giết mổ càng thêm tưng bừng.
| Hơn 30 hộ dân hàng ngày "họp" tại "chợ cóc" Hà Vĩ 2. |
| 
| Gà sống đợi chuyến khổ hành đến tỉnh xa. |
|
Trung bình mỗi đêm, một hộ dân Hà Vĩ "hóa kiếp" 40 - 50 con gà, vịt. Vào đợt cao điểm như Tết, hoặc không có dịch cúm, lượng gà vịt được cắt tiết, làm lông ở đây có thể vượt mức 100 con/hộ. Và làng Hà Vĩ thì có đến hơn 700 hộ dân tham gia giết mổ.
| Bán vịt, phòng cúm bằng... 1 chiếc khẩu trang! |
| 
| Đàn gà chen chúc trong chợ gia cầm Hà Vĩ. |
|
Vậy mà, khi được hỏi về dịch cúm gia cầm, dân Hà Vĩ đều... lắc đầu ngơ ngác. Nên thật dễ hiểu vì sao 100% dân ở đây không dùng bất cứ phương tiện bảo hộ nào khi vận chuyển và giết mổ gia cầm.
| Chốt kiểm dịch thành lập để...ngắm. |
| 
| ... Mất rất nhiều thời gian để tìm kiểm dịch viên đóng dấu kiểm dịch... |
|
Trạm kiểm dịch để… ngắm
2 con đường dẫn vào làng Hà Vĩ từ năm 2004 đã thành lập trạm kiểm dịch gia cầm, nhưng chỉ hoạt động cầm chừng. Hầu hết gia cầm ra vào làng đều không phải dừng lại trạm để phun thuốc khử trùng, tiêu độc.
Mà dừng lại xin dấu kiểm dịch cũng không ích gì, bởi phải đi tìm khá lâu may ra mới thấy kiểm dịch viên.Trung bình mỗi gia đình ở đây 1 đêm giết mổ được 40-50 con gà, vịt. Vào đợt cao điểm như Tết, hoặc không có dịch cúm thì có thể vượt mức 100 con/gia đình. Và làng Hà Vĩ thì có đến hơn 700 hộ dân tham gia giết mổ.
| Vô tư ôm, xách gia cầm... |
| 
| Đây đó ở Hà Tây, vịt chết nổi đồng. |
|
Được biết, một người dân huyện Ba Vì của tỉnh này vừa chết, nghi do nhiễm cúm gia cầm. Nếu biết tin này, chắc gì dân Hà Vĩ thấy "ngại" giết mổ gà vịt hơn. Nữa là dân ở các vùng tiêu thụ gà từ Hà Vĩ...
