* Phân bón vi sinh – giảm chi phí, tăng năng suất

Trong khi cây tiêu ở nhiều nơi khác đang bị dịch chết nhanh, chết chậm hoành hành thì những vườn tiêu ở ấp 5, xã Phú Lập vẫn bình yên.Theo các chủ vườn tiêu ấp 5, bí quyết thành công này chính là mọi người đã mạnh dạn từ bỏ thói quen bón phân hóa học, thay vào đó là phân hữu cơ vi sinh.

Anh Phạm Hữu Khiêm đang giới thiệu về vườn tiêu của mình.

Điển hình như vườn tiêu của anh Phạm Hữu Khiêm, trong vụ tiêu năm ngoái đã thu được gần 8 tấn hạt trên diện tích chỉ có 1,2 hécta và dự kiến vụ tiêu này năng suất sẽ không giảm. Anh Khiêm cho biết, hơn 3 năm trước vườn tiêu của anh cũng bị úa lá và đã tốn tiền cho nhiều loại phân bón nhưng tình hình không khả quan.Nhờ người mách bảo, anh chuyển sang mua phân hữu cơ vi sinh BIOMIX thay thế phân hóa học, sau một thời gian vườn tiêu xanh tốt trở lại. Từ đó trở đi anh chỉ dùng phân vi sinh để bón cho cây tiêu. Thấy vậy, nhiều hộ trồng tiêu xung quanh cũng làm theo. "Cùng với phân hữu cơ vi sinh và phân chuồng, tôi còn sử dụng loại nấm đối kháng tricodecma để ngăn ngừa các loại nấm, nhất là nấm phytopthora đang làm cho nhiều vườn tiêu chết hàng loạt như hiện nay, mà không cần phải sử dụng đến thuốc trừ sâu", anh Khiêm nói.

Cách làm này không những ngăn được bệnh, giảm chi phí, mà chất lượng và năng suất tiêu còn cao hơn trước. Ông Nguyễn Văn Bé, một nông dân trồng 3 hécta tiêu ở đây tính toán, nếu sử dụng phân hóa học thì một gốc tiêu mỗi năm tốn từ 25 ngàn đồng trở lên. Còn sử dụng phân hữu cơ vi sinh và phân chuồng chi phí chỉ khoảng 15 ngàn đồng/gốc, giảm hơn 50%.

Toàn xã Phú Lập có trên 100 hécta tiêu, trong đó ấp 5 chiếm hơn một nửa (60 hécta). Không chỉ diện tích nhiều mà năng suất cây tiêu ở ấp 5 cũng khá cao, bình quân đạt 4,5 tấn/hécta, cao hơn các ấp khác khoảng 1 tấn/hécta.

* Cơ hội mới cho tiêu an toàn

Nhờ có những vườn tiêu xanh tốt, hạt to lại được bón hoàn toàn bằng phân hữu cơ vi sinh và phân chuồng nên Công ty KSS Việt Nam (Kaneka Sun Spice), một công ty chuyên sản xuất gia vị của Nhật Bản đặt tại Khu công nghiệp Việt Nam - Singapore (tỉnh Bình Dương) đã đến khảo sát nguồn nguyên liệu tại ấp 5, xã Phú Lộc. Theo ông Masahiko Miyai, Tổng giám đốc Công ty KSS: "Một số chỉ tiêu như trái to, vị nồng hơn hẳn những vườn tiêu ở một số địa phương mà chúng tôi đã đi khảo sát. Nông dân tại đây lại bón hoàn toàn bằng phân hữu cơ vi sinh và phân chuồng, rất ít sử dụng thuốc trừ sâu nên sẽ đảm bảo về dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Sau đợt khảo sát này, chúng tôi sẽ lấy mẫu về để phân tích, nếu đạt chất lượng, công ty sẽ đến mua trực tiếp với nông dân mà không qua một trung gian nào. Để xuất khẩu, công ty cần những sản phẩm sạch và an toàn, không có các chất hóa học. Hiện nay chúng tôi cũng cầnmột vùng nguyên liệu đủ cung cấp cho công ty hơn 2.000 tấn tiêu hạt mỗi năm, để chế biến và xuất qua Nhật Bản và Thái Lan".

60 hécta tiêu của nông dân ấp 5 đang nằm trong tầm ngắm làm vùng nguyên liệu cho Công ty KSS. Việc ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật mới vào nông nghiệp, trong đó phân hữu cơ vi sinh thay thế cho các loại phân hóa học đã cho thấy hiệu quả rõ rệt. Hơn thế nữa, khi sử dụng phân vi sinh không chỉ tiết kiệm được chi phí đầu tư cho nhà vườn, mà còn làm cho đất tăng thêm độ phì, đồng thời sản xuất ra sản phẩm sạch và an toàn.