00:00 Số lượt truy cập: 3237553

Hà Nội: Đưa nghề trồng nấm ra ngoại thành 

Được đăng : 03/11/2016
Nhận thấy thị trường nấm mang lại hiệu quả kinh tế, bắt đầu từ năm nay, Trung tâm Công nghệ sinh học thực vật, thuộc Viện Di truyền nông nghiệp, đã phối hợp với Sở LĐ – TB&XH Hà Nội tổ chức các lớp dạy nghề trồng nấm ra ngoại thành cho người dân. Bước đầu, cách làm này đã thu được những kết quả khả quan trong công tác giải quyết việc làm cho lao động ở ngoại thành Hà Nội.

Hỗ trợ về kỹ thuật

Một tháng nay, chị Nguyễn Thị Mơ cùng nhiều bà con nông dân ở xã Cổ Đô – Ba Vì – Hà Nội rất hứng thú với việc đi học lớp trồng nấm. Lớp học này, không có bảng, không có phấn nhưng vẫn khiến chị Mơ thấy rất háo hức và tập trung. 

Không gian lớp học chính là trong một nhà trồng nấm. Chị Mơ cùng bà con được các cán bộ ở Trung tâm Công nghệ sinh học thực vật hướng dẫn rất cụ thể và chi tiết về cách trồng nấm, từ khâu xử lý nguyên liệu, cấy giống đến cách chăm sóc, thu hoạch nấm. Các “học sinh” sau khi được phổ biến về kiến thức thì có thể thực hành cách làm ngay tại lớp học.  

Nhờ lớp học này, lần đầu tiên, người dân ở đây đã biết đến nghề trồng nấm và quan trọng hơn, họ nắm được kỹ thuật trồng.

“Tôi thấy lớp học này rất có ích với tôi. Qua đó, tôi biết cách trồng nấm thế nào. Ai mà chưa rõ điều gì đều có thể hỏi trực tiếp các kỹ sư. Ví dụ như khi tôi hỏi về cách phủ lượng rơm khô khi trồng nấm ở ngoài trời thì các kỹ sư trả lời là cần chuẩn bị 3 tạ rơm khô trên 1 tấn nguyên liệu. Tôi thấy như vậy rất dễ nhớ, dễ hiểu.”- Chị Mơ chia sẻ.

                                                         

                                                     Bà con xã Cổ Đô thực hành trồng nấm tại lớp học

Hỗ trợ về vốn

Tham gia khóa học này, chỉ sau 3 tháng, các học viên có thể tự sản xuất được nấm tại nhà dưới sự hỗ trợ về vốn của chính quyền địa phương.

Chị Nguyễn Thị Ngọc Bích, Chủ tịch Hội nông dân xã Cổ Đô cho biết: “ Khi hội  viên đã học được nghề thì chúng tôi sẽ liên hệ với ngân hàng chính sách để làm sao vay vốn ưu đãi để cho xã viên có điều kiện phát triển thêm mô hình của mình.”

Hỗ trợ về đầu ra

Không chỉ được hỗ trợ về kỹ thuật, vốn đầu tư mà sản phẩm nấm các học viên trồng còn được bao tiêu bởi Trung tâm Công nghệ sinh học thực vật thuộc Viện Di truyền nông nghiệp.

 “Việc hỗ trợ cho người dân, ngoài phương pháp đào tạo ra thì chúng tôi cung ứng giống đến tận nơi mà bà con sản xuất; triển khai, hướng dẫn thêm về kỹ thuật, đặc biệt luôn luôn bên cạnh nông dân để thu mua các sản phẩm chế biến nấm để không có ứ đọng các sản phẩm cho bà con nông dân.”- Ông Lê Hồng Vinh – PGĐ Trung tâm Công nghệ sinh học nói.

Đến thời điểm này, Trung tâm Trung tâm Công nghệ sinh học thực vật đã mở được 8 lớp dạy nghề trồng nấm ở 6 huyện ngoại thành Hà Nội, thu hút gần 1.000 người tham gia. Từ những thành công ban đầu của mô hình này, lãnh đạo Trung tâm cho biết, thời gian tới, sẽ tiếp tục mở các lớp học tương tự để đào tạo nghề trồng nấm cho lao động nông thôn khu vực ngoại thành Hà Nội.