Theo ông Nguyễn Huy Đăng, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và PTNT Hà Nội, hiện nay, diện tích nuôi trồng thủy sản toàn thành phố đạt gần 21.000ha, tập trung chủ yếu ở các huyện ngoại thành như Phú Xuyên, Ứng Hòa, Mỹ Đức, Chương Mỹ, Thanh Oai…, đối tượng nuôi chính là cá trắm, cá mè, trôi, chép, rô đồng, rô phi đơn tính… Tuy nhiên, các mô hình nuôi thủy sản tại đây chủ yếu là tự phát, không theo quy hoạch, không được đầu tư bài bản nên năng suất thấp, chỉ đạt bình quân 5,2 tấn/ha. Diện tích nuôi tập trung thâm canh chiếm rất ít, chỉ khoảng 9.522ha.

Trước thực tế này, năm 2011, Trung tâm Khuyến nông (TTKN) Hà Nội đã thực hiện mô hình thí điểm nuôi trồng thủy sản bán thâm canh ATSH tại 3 huyện là Thanh Oai, Đông Anh và Thường Tín, trên quy mô 67ha, với 48 hộ tham gia. Trong quá trình triển khai mô hình, TTKN Hà Nội đã phối hợp chặt chẽ với các đơn vị quản lý, viện nghiên cứu tổ chức tập huấn kỹ thuật, thường xuyên cảnh báo môi trường, dịch bệnh cho các hộ tham gia; định kỳ kiểm tra, xử lý môi trường ao nuôi.

Cụ thể là luôn đảm bảo môi trường nước trong ao nuôi; cho cá ăn cám công nghiệp kèm ốc vặn, ốc bươu vàng, rau cỏ… Hàng ngày theo dõi tình hình cá có ăn hết thức ăn hay không để tránh dư thừa lãng phí và làm bẩn ao. Sau mỗi tháng nuôi, các cán bộ lại cùng bà con kiểm tra cá bằng cách kéo vó bắt 20 - 30 con cân kiểm tra tăng trọng để điều chỉnh lượng thức ăn và kiểm tra phát hiện bệnh kịp thời. Tất cả các loại thức ăn, thuốc phòng trừ dịch bệnh cho cá đều nằm trong danh mục cho phép.

Đáng chú ý, do thường xuyên sử dụng chế phẩm sinh học (Anova, EMC…) định kỳ xử lý môi trường ao nuôi nên nước trong ao không có biểu hiện của mầm bệnh, thuận lợi cho cá phát triển; các chỉ số môi trường như NH3, NH4, NO2, NO3, pH, oxi hòa tan đều nằm trong ngưỡng cho phép đối với chăn nuôi thủy sản nước ngọt.

Theo báo cáo của TTKN Hà Nội, kết quả nghiệm thu mô hình cho thấy, cá nuôi đạt trọng lượng bình quân 0,6- 0,7 kg/con, tỷ lệ sống đạt khoảng 80%, năng suất bình quân đạt 10 tấn/ha. Sau khi trừ chi phí, lợi nhuận mô hình nuôi thả cá bán thâm canh ATSH ước đạt 70 - 80 triệu đồng/ha. Đây chính là cơ sở để trong năm 2012, TTKN Hà Nội tiếp tục nhân rộng mô hình ra các địa phương khác, đặc biệt là các vùng trũng, vùng chuyển đổi quanh thành phố như Thanh Trì, Mỹ Đức, Quốc Oai, Đan Phượng. Phú Xuyên…

Đặc biệt, để làm tốt công tác cung cấp giống nuôi đảm bảo chất lượng cho các mô hình nuôi bán thâm canh theo hướng ATSH, cũng như đáp ứng nhu cầu của các trang trại nuôi thủy sản trên địa bàn, năm 2011, Trại Sản xuất giống thủy sản và dịch vụ Thanh Trì (thuộc TTKN Hà Nội) đã cho đẻ, nhập và ương nuôi các loại cá giống như rô phi đơn tính, cá rô đầu vuông, cá chép, trôi, mè và đã xuất bán cho các mô hình, trang trại trong vùng được 12 vạn cá rô đầu vuông, 20 vạn rô phi đơn tính, 8 vạn cá chép, 5 vạn cá trôi, 3 vạn cá mè…

Minh Huệ