Là tỉnh có trên 80% dân số làm nông nghiệp, hàng năm Hội Nông dân các cấp đã tập trung vận động hội viên tiếp nhận các giống lúa mới có tiềm năng, năng suất cao vào sản xuất nông nghiệp, nhằm tăng nhanh sản lượng lương thực. Phối hợp với ngành nông nghiệp tổ chức các buổi tập huấn chuyển giao tiến bộ KHKT nông nghiệp, phòng trừ sâu bệnh, phòng trừ dịch bệnh cho đàn gia súc, gia cầm chuyển giao tiến bộ nuôi trồng thuỷ hải sản, kỹ thuật trồng cây rau màu vụ đông… mỗi năm tổ chức 500 lớp tập huấn với gần năm nghìn lượt hội viên tham dự. Việc chuyển giao tiến bộ KHKT được tuyên truyền rộng rãi và được lồng ghép với các chương trình tuyên truyền với các hoạt động của Hội và các chương trình phát triển kinh tế xã hội khác của địa phương, với các hình thức như tuyên truyền trên hệ thống truyền thanh của tỉnh, huyện, cơ sở, tại các buổi sinh hoạt ở chi tổ hội, Câu lạc bộ nông dân, CLB khoa học nhà nông, CLB nông dân nuôi trồng thuỷ sản, CLB chăn nuôi lợn ngoại.... Những CLB này đã giúp hội viên nông dân có điều kiện học tập trao đổi kinh nghiệm và bước đầu đã biết khai thác và trao đổi thông tin từ mạng Internet, khai thác thông tin khoa học kỹ thuật trên mạng để áp dụng vào sản xuất. Việc chuyển giao, áp dụng tiến bộ KHKT đã góp phần nâng cao năng suất cây trồng, hàng năm năng suất lúa đạt 120 tạ/ha; góp phần đưa giá trị sản xuất trên 1ha canh tác bình quân toàn tỉnh năm 2011 đạt 70 triệu đồng/ha, diện tích cây màu đạt 45.000 ha, toàn tỉnh có 10.226 ha có giá trị sản xuất 1 năm đạt từ 100 triệu đồng trở lên.

Ngoài việc tập trung đầu tư ứng dụng khoa học công nghệ trong thâm canh tăng năng suất cây trồng, các cấp Hội còn tập trung vận động nông dân đầu tư ứng dụng khoa học công nghệ phát triển kinh tế gia đình, cải tạo vườn tạp đầu tư trong chăn nuôi nuôi trồng thuỷ sản. Toàn tỉnh có hàng chục nghìn hộ nông dân thực hiện cải tạo vườn tạp, đưa các loại cây trồng có năng suất, chất lượng thấp, kém hiệu quả kinh tế cao như: Nhãn lồng, vải , xoài, ổi lê … ở một số địa phương đang hình thành vùng chuyên canh sản xuất các loại hoa, cây cảnh như Điền Xá (Nam Trực); nuôi tôm càng xanh, cá lóc bông, tôm sú, cua bể, cá bớp tại Xuân Trường, Giao Thuỷ, Hải Hậu, Nghĩa Hưng…/.