Đối với các huyện đồng bằng, đưa cây lạc vào phát triển là tập quán lâu đời của người dân, nhưng với miền núi Nghệ An, để đưa cây lạc vào phát triển là việc không đơn giản. Để làm được việc này, tỉnh giao cho ngành nông nghiệp và UBND các huyện tổ chức tập huấn cho nông dân về các kiến thức trong cải tạo đất, trồng, chăm sóc lạc. Ưu điểm của việc đưa cây lạc vào phát triển là chuyển đổi được những diện tích đất vào vụ xuân hàng năm thường thiếu nước sang trồng lạc và trồng lạc cho hiệu quả kinh tế gấp 1,5 lần trồng lúa. Hiện nay, tỉnh Nghệ An xác định được bộ cơ cấu giống lạc thích hợp với điều kiện tự nhiên, khí hậu các huyện miền núi và cho năng suất, chất lượng cao là giống lạc L14, sen lai, L08, L20. Để khuyến khích nông dân miền núi trồng lạc, tỉnh Nghệ An ban hành chính sách hỗ trợ nông dân tiền mua giống, thuốc diệt cỏ và hàng năm khen thưởng những địa phương trồng vượt chỉ tiêu diện tích lạc do tỉnh đề ra.

Miền núi Nghệ An với 10/19 huyện, được xác định là vùng đất thích hợp để phát triển cây lạc. Tuy nhiên, do tập quán sản xuất và những hạn chế về mặt kỹ thuật nên cây lạc phát triển chưa tương xứng. Theo tính toán, hàng năm giá trị kinh tế từ lạc của các huyện miền núi trong tỉnh chỉ chiếm 12% so với giá trị chung mà cây lạc mang lại của cả tỉnh. Khắc phục hạn chế này, tỉnh Nghệ An đang thực hiện các giải pháp nhằm đưa diện tích lạc ở các huyện miền núi từ 7.900 ha, với năng suất bình quân 11 tạ/ha lên 8.500 ha, với năng suất 20 tạ/ha vào năm 2010./.