Là tỉnh phát triển mạnh về công nghiệp, nhưng Vĩnh Phúc vẫn có tới 70% số dân sản xuất nông nghiệp và chăn nuôi. Tuy nhiên, người nông dân vẫn quen với cách sản xuất nông nghiệp lạc hậu, chưa biết gắn sản xuất với nhu cầu thị trường. Gắn bó với ngành chăn nuôi gần 20 năm, kỹ sư Mai Lâm Hạc thấu hiểu nỗi vất vả của người nông dân và biết nông dân cần gì, thiếu gì.

Kỹ sư Mai Lâm Hạc cùng với đồng sự đã đi đầu trong việc áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Anh đã cho lai tạo thành công hai giống bò Braman, Red Sind với giống bò vàng (bò cóc) địa phương để sind hóa đàn bò. Nhờ vậy, đàn bò lai của Vĩnh Phúc tăng nhanh cả về số lượng và chất lượng. Anh đã mạnh dạn áp dụng phương pháp thụ tinh nhân tạo trên lợn, giúp cải tạo nhanh đàn lợn hướng nạc, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người chăn nuôi. Phương pháp này đã giúp cho chủ trương nạc hóa đàn lợn của tỉnh được triển khai sâu rộng, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu, tạo ra những giống lợn thích nghi cao với điều kiện từng vùng. Hiện nay, tổng đàn lợn lai trên địa bàn tỉnh đã nâng lên hơn 400 nghìn con và hàng nghìn tấn lợn hướng nạc thương phẩm được đưa ra thị trường nước ngoài. Mới đây, anh và các đồng sự cũng vừa khảo nghiệm thành công giống gà Ross 308 cho năng suất, chất lượng thịt, trứng cao và nhân rộng mô hình nuôi gà thả vườn Ai Cập, mở ra hướng làm giàu mới cho người dân.

Ðến nay kỹ sư Mai Lâm Hạc đã chủ trì nghiên cứu 16 đề tài khoa học cấp tỉnh về lĩnh vực chăn nuôi, được giới chuyên môn đánh giá cao và có giá trị ứng dụng tốt. Các công trình nghiên cứu của anh đã mang lại hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi, góp phần làm tăng tỷ trọng ngành chăn nuôi trong cơ cấu nông nghiệp, tạo việc làm và tăng thu nhập cho nông dân.

Vừa làm tốt công tác nghiên cứu khoa học, vừa là người quản lý, kỹ sư Mai Lâm Hạc luôn cố gắng cùng tập thể Trung tâm hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao, thực hiện đầy đủ nghĩa vụ chính sách với Nhà nước, duy trì ổn định việc làm, nâng cao đời sống cho cán bộ nhân viên trong cơ quan, giúp người lao động gắn bó, tâm huyết với công việc.

Với những cố gắng của mình, liên tục từ năm 2000 đến nay, kỹ sư Mai Lâm Hạc đạt danh hiệu chiến sĩ thi đua cấp cơ sở; Bằng khen của tỉnh, của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Kỹ sư Mai Lâm Hạc cũng đã được Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam tặng Bằng Lao động sáng tạo vì đóng góp nhiều giải pháp quan trọng, quyết định sự thành công của dự án và lần đầu được áp dụng với quy mô lớn trên phạm vi toàn quốc.