Qui mô của các trang trại ở Phú Yên tuy nhỏ nhưng đã góp phần thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp, từng địa phương theo hướng sản xuất hàng hóa trên cơ sở từng bước tích tụ đất đai, áp dụng khoa học kỹ thuật về giống mới trong trồng trọt, chăn nuôi kết hợp với đầu tư thủy lợi nhỏ. Theo thống kê chưa đầy đủ, tổng vốn đầu tư của các trang trại ở Phú Yên lên hơn 350 tỷ đồng, trong đó 91% là vốn tự có của chủ trang trại; giải quyết việc làm thường xuyên 10.620 lao động cùng hàng nghìn lao động làm việc theo thời vụ.
Dự kiến năm 2007, thu nhập của các trang trại ở Phú Yên đạt gần 100 tỷ đồng và bình quân mỗi trang trại đem lại thu nhập xấp xỉ 36,54 triệu đồng. Điển hình là trang trại của ông Đinh Văn Nhân ở xã Sơn Hà (huyện Sơn Hoà) trồng cây hàng năm kết hợp chăn nuôi bò dã đạt mức doanh thu hàng năm 220 triệu đồng, trong đó thực lãi 70 triệu đồng. Trang trại của gia đình chị Lê Thị Hồng Oanh ở xã Xuân Lãnh (huyện Đồng Xuân) được thành lập từ đầu năm 2003 theo hình thức lấy ngắn nuôi dài. Đến nay trang trại này đã lên 60 ha, trong đó có 50 ha trồng keo lá tràm và bạch đàn và chủ trang trại đang trồng xen 5500 cây gió bầu, 5000 cây xà cừ và nuôi 40 con bò. Trang trại của gia đình chị Lê Thị Hồng Oanh đã quyết việc làm thương xuyên cho 10 lao động với mức lương 1,2 đồng/người/tháng…
Tuy nhiên, hoạt động của các trang trại ở Phú Yên còn mang tính tự phát mà chưa được sự quan tâm của chính quyền và các ngành chức năng trong việc định hướng sản xuất, ưu đãi về tín dụng hoặc phối hợp tham gia vào các dự án của chương trình khuyến nông, khuyến lâm. Ngoài ra, trình độ quản lý của chủ trang trại còn yếu trong khi tỉnh chưa có giải pháp đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực để phát triển kinh tế thành phần kinh tế này. Phần lớn các trang trại ở Phú Yên chưa được cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, chủ trang trại lại rất thiếu thông tin thị trường nên hiệu quả kinh tế đem lại còn thấp; trong đó gần 900 trang trại chuyên nuôi trồng thủy sản do dịch bệnh tôm sú, tôm hùm nên những năm gần đây luôn thua lỗ hoặc hòa vốn..../.