Dự kiến sản xuất muối năm 2014 của tỉnh Khánh Hòa đạt sản lượng 60.000 tấn. Trong đó, sản lượng, muối thực phẩm 35.000 tấn, sản lượng muối công nghiệp 25.000 tấn, đồng thời hạn chế tối đa muối kém chất lượng. Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tỉnh Khánh Hòa đã chỉ đạo các đơn vị sản xuất muối trên địa bàn, xây dựng mô hình trình diễn ruộng muối năng suất, chất lượng cao, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật và công nghệ sản xuất, chế biến muối, để nâng cao giá trị gia tăng cho diện tích làm muối, cải thiện đời sống diêm dân.
TH