Chi cục đã phối hợp với xã Lý Nhơn, Thạnh An tổ chức nhiều lớp tập huấn cho bà con diêm dân trên địa bàn về quy trình sản xuất muối sạch theo phương pháp kết tinh muối trên ruộng trải bạt. Bước đầu có 29 hộ thực hiện thí điểm quy trình này, mở ra hướng đi mới cho bà con diêm dân trong việc nâng cao năng suất và chất lượng muối.

Theo Chi cục phát triển nông thôn thành phố, nghề sản xuất muối ở Cần Giờ có từ rất lâu đời, nhưng sản xuất theo dạng cổ truyền là lấy nước biển phơi kết tinh trên đồng ruộng vào mùa nắng nên sản phẩm chính thu được là muối thô với năng suất bình quân chỉ đạt 40-60 tấn/ha và giá bán muối cũng thấp hơn các địa phương khác do muối chất lượng thấp...