Mới đây, Trung tâm rau hoa quả phối hợp với Chi cục Bảo vệ Thực vật tỉnh Vĩnh Phúc hướng dẫn nông dân vùng đồng bằng trồng thí điểm su su trên diện tích 4,7 ha đã cho năng suất, chất lượng tương đương như ở thị trấn Tam Đảo. Vụ đông này, nông dân Vĩnh Phúc triển khai ra diện rộng với trên 50 ha ở các địa phương như Thị xã Vĩnh Yên, huyện Vĩnh Tường, huyện Yên Lạc và huyện Mê Linh là những nơi có nghề trồng rau truyền thống.

Các cơ sở trồng su su đã chuẩn bị đủ điều kiện để tuần đầu tháng 12 tới sẽ đồng loạt xuống giống. Để đảm bảo các điều kiện gần giống với thị trấn Tam Đảo, nông dân chỉ trồng su su vào vụ đông. Đất được đánh luống cao 30 đến 40 cm, chiều rộng mặt luống trên 1 m, hàng cách hàng 50 cm, hố cách hố cũng 50 cm. Mỗi hố bón lót 3-4 kg phân chuồng đã ủ hoai hoặc phân xanh, phân đất hun khói trộn cỏ. Người ta làm dàn để che nắng, che sương cho su su, khi cây cao 30 đến 40 cm, người trồng dỡ dần phần che lợp để cây su su leo vào dàn.Việc tưới nước cũng đơn giản vì su su không cần nhiều nước, chỉ cần độ ẩm vừa phải.

Do su su rất ít sâu bệnh nên việc dùng thuốc bảo vệ thực vật cũng rất hạn chế. Để đảm bảo cho rau su su hoàn toàn sạch, người ta giữ đúng quy trình là: tưới nước sạch, bón phân hữu cơ đã ủ hoai qua phân huỷ thay vì dùng hoá chất, dùng thuốc bảo vệ thực vật nguồn gốc vi sinh vật.

Biết được kế hoạch mở rộng diện tích su su, đã có thêm 02 cơ sở kinh doanh rau từ thủ đô Hà Nội đặt mua rau su su Vĩnh Phúc.