Ông Cao Văn Toàn cho cá lóc ăn bằng thức ăn công nghiệp.

Với sự giúp đỡ của Công ty cổ phần Thương mại á - âu, năm 2008, ông Toàn thả 100.000 con cá lóc giống đầu nhím trên diện tích 1.500m2. Sau hơn 4 tháng thả nuôi, trọng lượng mỗi con đạt 400 - 500g.

Ông Toàn cho biết, để cá lóc quen dần với thức ăn viên, trong những ngày đầu thả giống, ông thực hiện nghiêm túc quy trình thay thế thức ăn lần lượt. Ban đầu là pha trộn thức ăn viên với thức ăn chế biến từ cá biển theo tỷ lệ 50 - 50. Sau vài ngày, ông giảm lượng thức ăn cá mồi, tăng lượng thức ăn viên. Đến ngày thứ 40, ông sử dụng 100% thức ăn viên.

Sau hơn 4 tháng thả nuôi, lượng thức ăn viên mà ông Toàn sử dụng chỉ khoảng hơn 8 tấn. Với giá cá lóc trên thị trường khoảng 25.000 đồng/kg thì người nuôi đã có lãi tương đối cao. Bên cạnh hiệu quả kinh tế, mô hình này còn góp phần giải quyết tình trạng khai thác cá mồi trong thiên nhiên theo kiểu tận diệt như hiện nay.

Ông Bùi Hữu Soi, Phó chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Đồng Tháp nhấn mạnh, thành công của mô hình nuôi cá lóc bằng thức ăn công nghiệp không chỉ mang lại cơ hội mở rộng quy mô sản xuất, phát triển kinh tế gia đình cho nông dân mà còn góp phần đẩy mạnh sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy sản tại địa phương.