Trường Y tế cộng đồng, thuộc Trường Đại học UCLA bang California (Mĩ) đã tiến hành nghiên cứu lấy mẫu tinh trùng bắt đầu và lúc kết thúc nghiên cứu của 117 người đàn ông ở độ tuổi 21 đến 35 có sức khỏe bình thường.

Một nửa trong số người tham gia nghiên cứu mỗi ngày được ăn thêm một nắm hạt quả óc chó (quả hồ đào) với trọng lượng khoảng 70g ngoài chế độ ăn binh thường. Sau 12 tuần, chất lượng tinh trùng của những người đàn ông này được cải thiện đáng kể, trong khi đó chất lượng tinh trùng của những người không ăn loại hạt quả này không có gì thay đổi. Đặc biệt, những người ăn quả óc chó hàng ngày có tinh trùng lười di chuyển lúc mới bắt đầu tham gia thực nghiệm đã có những thay đổi kì diệu về chất lượng so với lúc ban đầu.

Theo giáo sư nam học Allan Pacey, "ngày càng có nhiều yếu tố chứng minh được rằng, chế độ ăn uống của nam giới ảnh hưởng trực tiếp đến số lượng và chất lượng của tinh trùng được sản sinh từ tinh hoàn". Chúng ta cũng nên biết rằng, có 1/6 cặp vợ chồng gặp vấn đề về sinh đẻ và 40% trong số đó là do người đàn ông.