Theo báo cáo mới nhất của Liên hiệp quốc, hàng năm dân số thế giới tăng khoảng 78 triệu người. Đến năm 2030, sẽ có hơn 8 tỷ người sống trên Trái đất.^Đối với ngành sản xuất thịt và gia cầm thì điều này có nghĩa là trong thập kỷ tới sẽ có thêm 1 tỷ người tiêu dùng thịt trên toàn thế giới, bao gồm cả Trung Quốc và Ấn Độ.
Thêm vào đó, nhu cầu về protein động vật sẽ tăng gấp đôi trong vòng 20 năm tới, và hầu như nhu cầu này đến từ các nước đang phát triển. Do đó, công nghệ phát triển nguồn gen protein động vật cũng sẽ ngày càng mở rộng về quy mô nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng.