00:00 Số lượt truy cập: 3227482

Vỏ quýt giúp chống lại bệnh ung thư 

Được đăng : 03/11/2016

Một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Anh cho biết, vỏ quýt có thể giúp chống lại một số loại ung thư.


Các nhà khoa học của trường Đại học Dược Leicester (Anh) đã phát hiện rằng, các tế bào ung thư trong cơ thể người có chứa một loại enzyme P450 CYP1B1. Enzyme này sẽ bị  hợp chất salvestrol Q40 có trong vỏ quýt  phá huỷ. Theo họ, phát hiện này có thể mở ra hướng tiếp cận mới trong phương pháp điều trị một số bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư phổi, ung thư buồng trứng…

Tiến sĩ Hoon L. Tan, nhà hoá học y khoa cho biết, rất thú vị khi phát hiện ra  hợp chất trong thực phẩm nhằm điều trị các bệnh ung  thư. Các hợp chất salvestrol có thể tạo ra cơ cấu mới trong việc ăn uống chống lại bệnh ung thư.

Trong thực tế, việc giảm hết các hợp chất salvestrol trong chế độ ăn uống ngày nay là do nhiều người không ăn vỏ hoa quả. Đây có thể là yếu tố chính làm tăng tác động của một số căn bệnh ung thư trong cộng đồng.

Nghiên cứu này được giới thiệu tại Hội nghị Dược học Anh tổ chức ở thành phố Manchester.

Tiến sĩ Hoon L. Tan cũng cho biết, nghiên cứu trên đang ở trong giai đoạn ban đầu và còn phải kiểm tra trước khi đi vào giai đoạn thử nghiệm lâm sàng, có thể kéo dài khoảng năm đến bảy năm.