Anh Phan Đức Lý, chủ trang trại chăn nuôi ở Trảng Trầm (xã Bình Dương huyện Thăng Bình) hơn 3 tháng trước đây vẫn chưa thể hình dung trong trang trại của mình rồi sẽ có thêm bầy cừu tung tăng gặm cỏ cùng với những gia súc khác. Bởi, theo anh, cừu là giống nuôi khá xa lạ với người dân Quảng Nam. Thế nhưng, bây giờ, trong trang trại rộng khoảng 2ha này, bên cạnh đàn trâu, bò, dê... anh Lý đã có thêm đàn cừu 3 con được 3 tháng tuổi du nhập từ Ninh Thuận. Anh Lý cho biết: “Tuy chưa có hiệu quả kinh tế rõ rệt và đàn cừu này được thả ở đây với mục đích thí điểm nhưng tôi vẫn đinh ninh giống cừu có thể trụ nổi ở xứ này. Điểm thuận lợi là ở đây cũng có môi trường, khí hậu tương đồng như vùng đất Ninh Thuận. Hơn nữa nguồn thức ăn lại rất dồi dào. Tất nhiên về kỹ thuật thả nuôi thì cần phải học hỏi thêm nhưng theo tôi, con vật này cũng dễ nuôi. Chúng ít bị mắc bệnh và sức đề kháng rất tốt. Nếu phát triển vật nuôi này, tôi nghĩ sẽ có kết quả như mong muốn, tạo điều kiện thúc đẩy kinh tế cho người nông dân”.

Cũng giống như anh Lý, ông Nguyễn Đình An (xã Tam Anh Bắc huyện Núi Thành) cũng nhận nuôi 3 con cừu thí điểm và hiện số cừu này đã mang thai, chờ cho ra một thế hệ cừu tiếp theo sinh sản trên đất Quảng Nam. Ông An tâm sự: “Vì vẫn còn mới mẻ nên tôi rất lo, sợ kỹ thuật chăm sóc không đúng bài bản khi lứa cừu này đẻ. Nhưng đã yên tâm vì được cán bộ ngành thú y thường xuyên hướng dẫn kỹ thuật”. Ngoài việc xây dựng chuồng trại đúng qui cách thì hằng ngày, ông An đều thực hiện các chế độ chăm sóc theo hướng dẫn kỹ thuật như không thả đàn cừu ra đồi khi thời tiết trở lạnh bất thường mà cho ăn thức ăn tinh được chế biến sẵn. Điều đáng mừng là cho đến nay, đàn cừu nuôi thí điểm tại hộ ông An và anh Lý đang phát triển rất tốt. Trọng lượng trung bình của mỗi con đều đạt trên 15kg chỉ sau 3 tháng chăm sóc. Điều quan trọng là đàn cừu đã tỏ ra thích nghi với điều kiện khí hậu ở Quảng Nam.

Theo bà Lương Thị Thủy, Phó Chi cục trưởng, Chi cục Thú y tỉnh, nhằm thử nghiệm chuyển đổi con vật nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cho người nuôi trên địa bàn tỉnh, cách đây hơn một năm, Sở NN&PTNT đã có chủ trương nuôi thí điểm đàn cừu tại 3 địa phương là Thăng Bình, Núi Thành, Quế Sơn. Đây là 3 vùng nuôi đại diện cho 3 vùng địa hình khác nhau là đồng bằng, vùng cát, vùng đồi núi thấp. Tuy cừu là giống nuôi mới mẻ ở nước ta và phát triển chủ yếu ở Bình Thuận và Ninh Thuận, nhưng gần đây nhiều địa phương có điều kiện khí hậu khô, nóng đã nhân rộng mô hình này bởi đây là nghề nuôi đã được khẳng định giá trị kinh tế khả quan. Hằng tháng Chi cục Thú y tỉnh phối hợp với thú y cơ sở và các hộ chăn nuôi theo dõi tình hình sinh trưởng, phát triển và mức độ thích nghi của đàn cừu.

Sau 14 tháng, bầy cừu nuôi thí điểm ở Quảng Nam đã có những biểu hiện thích nghi tốt và hiện nay có một số con đã sinh sản.

Cũng theo lời bà Thủy, đặc điểm của cừu là hiền lành, dẻo dai, chịu đựng kham khổ tốt. Nguồn thức ăn của loài gia súc này không quá cầu kỳ như lá tre, lá bắp, lá mía... Một số cây họ đậu, thân cây bắp, thân dây khoai lang cũng là những thức ăn mà cừu ưa thích. Người nông dân có thể tận dụng những phụ phẩm nông nghiệp để chăn nuôi cừu. Điều thuận lợi là trong điều kiện thổ nhưỡng ở tỉnh, các loại thức ăn này luôn dồi dào quanh năm ở các vùng nuôi nên chi phí cho một con cừu từ lúc đưa về nuôi đến lúc sinh sản không cao. Đầu ra sản phẩm từ cừu cũng ổn định và rộng rãi bởi đây là loại vật nuôi cho sản phẩm rất đa dạng như lông, thịt, da... Và được tiêu thụ mạnh ở các tỉnh phía Nam.

Ngoài việc hỗ trợ thuốc men hàng tháng cho cừu, Chi cục Thú y tỉnh luôn có mặt kịp thời mỗi khi cừu nhiễm bệnh. Toàn bộ 24 con cừu nuôi thí điểm chỉ có một con bị viêm ruột cấp tính chết đột ngột vào cuối năm 2007, còn lại hầu hết đều khỏe. “Cừu đang phát triển khá tốt trên đất quê mình. Hiện nay chúng tôi chỉ băn khoăn về việc sinh sản của cừu bởi việc này đòi hỏi người nuôi phải am hiểu kỹ thuật. Ngoài ra, cừu là giống nuôi rất hiền lành nên hay bị các loài khác tấn công. Khi chăn thả cừu phải chú ý những con vật nguy hiểm xung quanh. Vượt qua những điều này, mô hình nuôi cừu trên địa bàn tỉnh rất có triển vọng là giống nuôi mang lại hiệu quả kinh tế khả quan cho bà con” - bà Thủy khẳng định.