Thực tế hiện nay nhiều cơ sở chăn nuôi, nhất là những hộ nuôi theo kiểu truyền thống nhỏ lẻ hầu như những yếu tố này ít được quan tâm đúng mức, tình trạng giống mua trôi nổi trên thị trường không rõ nguồn gốc xuất xứ, thức ăn thì thường tiện đâu mua đấy mà không quan tâm đến chất lượng, khi xảy ra dịch bệnh việc lựa chọn sử dụng thuốc thú y, hoá chất kháng sinh lại càng tuỳ tiện, dẫn đến khi thực phẩm lưu thông trên thị trường, chất lượng sản phẩm thường lẫn lộn giữa tốt và xấu, người tiêu dùng rất khó để phân biệt được đâu là những sản phẩm sạch, đạt chất lượng. Để có sản phẩm không tồn dư các hoá chất kháng sinh, không có vi sinh vật gây hại, các nhà nghiên cứu đã xây dựng ra chuỗi chăn nuôi an toàn, nghĩa là từ việc quản lý chất lượng con giống, đến thức ăn, nước uống và đặc biệt là việc sử dụng thuốc kháng sinh được quản lý chặt chẽ, đúng quy trình, nhờ đó sản phẩm chăn nuôi đến tay người tiêu dùng mới đạt yêu cầu đề ra.

Trang trại chăn nuôi lợn của công ty trách nhiệm hữu hạn lợn giống Bắc Trung Bộ được xây dựng trên địa thế khá khang trang với hệ thống chuồng trại hiện đại, với 500 – 600 lợn nái, mỗi năm công ty xuất bán ra thị trường 10.000 lợn giống, mặc dù được đánh giá là trang trại chăn nuôi lớn của tỉnh, con giống đạt chất lượng tốt, tuy nhiên khi sản phẩm xuất bán trên thị trường vẫn không tạo được niềm tin nơi người mua và giá bán thường khá bấp bênh theo thị trường. Đầu năm 2010, trang trại được Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thuỷ sản chọn làm địa điểm để xây dựng mô hình thực hành chăn nuôi tốt, đội ngũ cán bộ kỹ thuật của công ty mới thực sự thấy được tầm quan trọng của việc áp dụng quy trình VietGap vào chăn nuôi.

Với mô hình thực hiện quy trình thực hành chăn nuôi tốt, mỗi cơ sở được hỗ trợ về con giống, thức ăn chăn nuôi và đặc biệt trong suốt quá trình nuôi những mẫu thức ăn, nước uống đều được lấy mẫu kiểm địch một cách chặt chẽ, tất cả các khâu trong chăn nuôi đều được lưu giữ hồ sơ và được giám sát cẩn thận ngoài ra chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thuỷ sản còn tập huấn chuyển giao quy trình chăn nuôi tốt theo VietGap cho công nhân của trại, từ đó nâng cao ý thức và tay nghề cho những người trực tiếp chăn nuôi.

Công ty cổ phần rượu bia Việt Hưng cũng là đơn vị được chọn để xây dựng mô hình thực hành chăn nuôi tốt, mặc dù ở gần thành phố, lại tận dụng được nguồn phế phụ phẩm trong sản xuất rượu bia để nuôi lợn, tuy nhiên giá bán sản phẩm lợn hơi của công ty này vẫn không tương xứng với giá trị thật của nó do chưa được cấp giấy chứng nhận về sản phẩm sạch. Khi tham gia mô hình, áp dụng quy trình VietGap vào chăn nuôi, lại được cấp có thẩm quyền công nhận chất lượng nên công ty khá yên tâm về định hướng chăn nuôi của mình

Rõ ràng khi nguồn thực phẩm có địa chỉ sản xuất, đã được chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, được kiểm định chặt chẽ từ trang trại đến bàn ăn thì giá trị sản phẩm sẽ được nâng cao và đặc biệt an toàn với người tiêu dùng. Để nhân rộng mô hình này cần có sự vào cuốc đấu mối, phối hợp bởi nhiều cơ quan cũng như chính quyền các cấp, của tất cả mọi người. Việc áp dụng Quy trình thực hành chăn nuôi tốt (VietGAP) trong chăn nuôi lợn do Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản, thuỷ sản tại hai trang trại nuôi lợn trên cần tiến hành thường xuyên, liên tục, đảm bảo duy trì bền vững hiệu quả. Ngoài trách nhiệm của người chăn nuôi thì người tiêu dùng cần có sự hiểu biết, tin tưởng vào sự giám sát, kiểm định của cơ quan chức năng để thịt lợn sạch, an toàn được hiện diện trong mỗi bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình.