Năm 2008, với kinh phí sự nghiệp khoa học-công nghệ tỉnh, huyện đã giao cho Phòng Nông nghiệp và PTNT triển khai đề án “Nhân giống khoai lang Nhật trên địa bàn xã Ia Sol”. Được sự quan tâm của các ngành chức năng, UBND xã Ia Sol tổ chức họp dân bình chọn 30 hộ nông dân tham gia mô hình, quy mô 15 ha, trung bình mỗi hộ trồng 0,5 ha. Phòng Nông nghiệp và PTNT cử cán bộ xuống tận từng hộ gia đình nhận thực hiện mô hình tập huấn hướng dẫn kỹ thuật từ khâu chọn đất đến trồng và chăm sóc khoai lang Nhật. Đây là cây trồng mới nên huyện phải đến các cơ sở cung cấp giống có uy tín mua dây giống và phân bón, thuốc trừ sâu về giao cho các hộ nông dân. Người dân bỏ vốn đối ứng là công lao động.

Gia đình ông Nguyễn Xuân Hòa nhận trồng khoai lang Nhật trên một thửa ruộng rộng 1 ha đất cát pha. Ông cho biết: “Đây là vụ thứ 2. Còn vụ vừa rồi đã thu hoạch thắng lợi, đạt 14 tấn/ha, thương nhân đến tận ruộng đặt cọc để thu mua khi khoai mới bén rễ. Khi thu hoạch họ đến tận ruộng thu mua với giá 6.000 đồng/kg về nhập cho cơ sở xuất khẩu ở tận Lâm Đồng. Trừ chi phí, gia đình tôi còn lãi hơn 40 triệu đồng”.

Mô hình trồng khoai lang Nhật trên địa bàn xã Ia Sol đã thực sự mang lại hiệu quả hơn hẳn các cây màu khác, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống cho nông dân. Đặc biệt lợi thế trong việc chuyển đổi cây trồng thay thế lúa vụ ba ở vùng trọng điểm lúa như huyện Phú Thiện là điều hết sức cần thiết, vừa cho thu nhập cao lại phòng ngừa được sâu hại lúa như rầy nâu đang làm thiệt hại lớn cho nông dân trồng lúa trên địa bàn. Thời gian tới, huyện cần tìm kiếm đầu ra ổn định cho mặt hàng khoai lang Nhật để nhân rộng diện tích trên địa bàn toàn huyện.