00:00 Số lượt truy cập: 3231885

Nuôi ếch công nghiệp ở Mỹ Tho 

Được đăng : 03/11/2016

Vài năm gần đây, ở xã Đạo Thạnh, thành phố Mỹ Tho (Tiền Giang) ngày càng có nhiều người nuôi ếch công nghiệp. Do nuôi đúng quy trình kỹ thuật và đầu ra thuận lợi, nên người nuôi ếch thương phẩm có nguồn thu nhập khá. Mô hình này đang được nhân rộng.


Người đầu tiên thành công với mô hình nuôi ếch ở xã Đạo Thạnh là hộ ông Phan Văn Có ở ấp 2. Ông Có cũng vừa xuất bán 6.000 con ếch giống cho nông dân huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre. Ông cho biết: “Năm nay, nuôi ếch có ăn lắm. Tính từ đầu năm đến nay, tôi bán ếch giống thu được hơn 60 triệu đồng. Tôi đang chuẩn bị xuất 9.000 con ếch thịt, sẽ tiếp tục có thêm hơn 25 triệu đồng”.

Ông Có nuôi ếch từ năm 2003, sau khi đi tham quan mô hình này ở huyện Cai Lậy. Ông còn chịu khó học hỏi thêm kỹ thuật qua sách, báo, tài liệu, từ các cuộc hội thảo do Trung tâm Khuyến ngư tỉnh Tiền Giang tổ chức. Trong năm đầu nuôi ếch, ông không thu được đồng lời nào do thiếu kinh nghiệm, kỹ thuật nuôi và đầu ra không ổn định. Thời gian gần đây, thịt ếch được nhiều người ưa chuộng và số người nuôi nhiều nên thu hút thương lái từ các nơi đến mua với số lượng lớn. Do đó, ông mạnh dạn đầu tư mở rộng mô hình theo hướng công nghiệp.

Hiện tại, gia đình ông nuôi khoảng 10 ngàn con ếch thịt cùng 300 con ếch giống trong 8 vèo đặt dưới các ao. Các vèo được thiết kế bằng lưới kín đáy và cao hơn mặt nước ít nhất 1m để ếch không nhảy ra ngoài. Ông còn đầu tư xây 7 bể chứa nước để ương ếch giống. Điều đáng nói từ mô hình nuôi ếch này là tuy diện tích không lớn (diện tích ao nuôi và mặt đất chỉ vỏn vẹn 300m2), kinh phí đầu tư cho chuồng trại, con giống, thức ăn không cao, nhưng hiệu quả đáng kể. Từ đầu năm 2007 đến nay, giá ếch thịt dao động từ 25- 30 ngàn đồng /kg, còn ếch giống 1.000 đồng/con. Tính ra, trong năm qua ông Có đã bán được hơn 5 tấn ếch thịt và 70.000 con ếch giống. Hiện tại, ông Phan Văn Có không đáp ứng đủ lượng ếch giống cho nhu cầu nuôi của nông dân trong và ngoài địa phương.

Người thứ hai nuôi ếch có quy mô lớn và đạt hiệu quả cao ở xã Đạo Thạnh là ông Lê Văn Mẹo, ở ấp 5. Từ 500 con ếch nuôi thử nghiệm ban đầu, đến nay ông đã nhân rộng được gần 10.000 con ếch thịt và hơn 200 con ếch bố mẹ để nhân giống. Cũng như các hộ khác, ông Mẹo nuôi ếch trong các vèo có diện tích khoảng 10m2. Sau 2,5 tháng nuôi, ếch đạt trọng lượng 5 con/kg, có thể xuất bán. Các thương lái đến tận nhà người nuôi để thu mua và đem tiêu thụ tại thành phố Hồ Chí Minh. Chỉ với diện tích 200m2 mặt nước, nhưng trong năm qua gia đình ông đã bán được khoảng 8.000 con ếch thịt, cho nguồn thu hơn 30 triệu đồng.

Hiện nay, mô hình nuôi ếch công nghiệp của nông dân xã Đạo Thạnh đang dần hoàn thiện và khép kín. Bên cạnh nuôi ếch trong các vèo, ở dưới ao mương nông dân còn thả các loại cá điêu hồng, rô phi, tai tượng, cá trê... để tận dụng lượng thức ăn thừa từ ếch và làm sạch môi trường nước. Do hiệu quả kinh tế cao, nên hiện tại có khoảng 10 nông dân xã Đạo Thạnh đang học hỏi để nhân rộng mô hình nuôi ếch thương phẩm.

Ông Nguyễn Kim Sơn, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Đạo Thạnh, cho biết: “Nuôi ếch thương phẩm là mô hình tự phát cho hiệu quả kinh tế cao. Hướng tới, Hội nông dân xã sẽ tăng cường công tác chuyển giao tiến bộ kỹ thuật cho người nuôi và thành lập tổ hợp tác nuôi ếch, để giúp các hộ dân trao đổi kỹ thuật nuôi, hợp tác mở rộng thị trường tiêu thụ”.