Những năm gần đây, nhiều bà con nông dân sống ven sông ở huyện vùng sâu Ngã Năm (Sóc Trăng) phát triển mạnh mô hình nuôi cá trong vèo. Đây là mô hình có chi phí đầu tư thấp, nhưng mang lại hiệu quả kinh tế cao, phù hợp với điều kiện kinh tế của từng hộ gia đình. Người dân có thể tận dụng được diện tích mặt nước của ao hồ, bờ sông để làm vèo nuôi cá.
Mô hình nuôi cá lóc trong vèo
Trao đổi với chúng tôi, nhiều hộ dân nuôi cá lóc trong vèo ở các xã Long Tân, Long Bình, Vĩnh Quới, Vĩnh Biên, thị trấn Ngã Năm… cho biết, để đầu tư một vèo với diện tích từ 5 - 10 m2 chi phí chỉ tốn vài triệu đồng. Mỗi gia đình tùy theo khả năng kinh tế có thể nuôi từ 2 vèo trở lên. Với diện tích trên người dân có thể thả nuôi từ 5.000 - 10.000 con, với mật độ trung bình thả nuôi khoảng 1.000 con/m2. Sau gần 3 tháng, cá đạt trọng lượng từ 0,5 kg trở lên và người nuôi có thể thu hoạch. Con giống người dân phải mua từ các tỉnh Hậu Giang, Đồng Tháp, An Giang với giá 400 đồng/con. Nhờ tận dụng được nguồn thức ăn là ốc bươu vàng, cá tạp nên người nuôi cá lóc trong vèo thường đạt lợi nhuận cao. Với giá cá lóc thương phẩm hiện nay dao động từ 30.000 - 35.000 đồng/kg, trừ chi phí người nuôi thu lãi gần chục triệu đồng/vèo. Chia sẻ về kinh nghiệm nuôi cá lóc trong vèo, ông Tạ Văn Chơn, ngụ tại xã Long Tân cho biết: “Khi mới mua cá con về, khoảng 15 ngày đầu mình phải băn nhuyễn ốc bươu vàng hay cá tạp cho cá con ăn, đến khoảng 20 ngày thì không cần băm nữa mà chỉ loại vỏ bỏ rồi thảy xuống vèo luôn. Trong những năm gần đây, ốc bươu phát triển khá nhanh nên việc tìm thức ăn cho cá tương đối dễ dàng. Nhiều hộ nuôi cá trong vèo lúc nào cũng nhận được lời mời của các chủ ruộng đến kéo ốc trên đồng của họ. Người nuôi cá vừa có thức ăn, người làm nông cũng đỡ lo một phần ốc bươu mỗi khi xuống giống”. Hiện ông Chơn đang nuôi 2 vèo cá với khoảng 6.000 con, mỗi ngày gia đình ông cho cá ăn khoảng 280 kg ốc bươu vàng. Tính ra, sau 2 tháng nuôi gia đình ông dùng khoảng 5 tấn ốc bưu để làm thức ăn cho cá. Một con số không hề nhỏ trong việc tiêu diệt ốc bươu vàng, kẻ gây hại đáng sợ cho nông dân vào mỗi vụ xuống giống.
Anh Lê Hoàng Khương, chuyên viên thủy sản của phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Ngã Năm cho biết: Tính trung bình, mỗi năm toàn huyện thả nuôi gần 17 ha/năm, với 819 vèo, thu hút đến 622 hộ tham gia. Thức ăn chính của cá nuôi trong vèo là ốc bươu vàng, ngoài ra người dân có thể cho cá ăn thêm các loại thức ăn khác như: Cá con, ếch nhái. Nhờ việc có thể tận dụng được thức ăn là ốc bươu vàng nên tính trung bình mỗi vụ người nuôi cá trong vèo ở Ngã Năm có thể góp phần diệt gần cả trăm tấn ốc bươu vàng.