Cũng giống như nhiều địa phương ở vùng đất bán sơn địa khác ở Quảng Trạch, Quảng Bình, ở Quảng Thạch, nghề nuôi ong lấy mật đã tồn tại đã khá lâu, một cách tự phát. Tuy nhiên, trước đây, do người Quảng Thạch nuôi ong một cách tự phát theo lối nhỏ lẻ, chủ yếu bằng kinh nghiệm dân gian, ít ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, nên hiệu quả kinh tế mang lại thường không cao. Nhưng một vài năm trở lại đây, nhận thấy nhu cầu thị trường tiêu thụ mật ong chất lượng cao phát triển mạnh, trong khi đó Quảng Thạch lại có nhiều khá nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển nghề nuôi ong, như có diện tích rừng tự nhiên và rừng trồng lớn, đa số người dân đã ít nhiều biết đến nghề truyền thống này, nên cấp ủy, chính quyền địa phương nơi đây đã quyết định khuyến khích các hộ gia đình phát triển nghề nuôi ong theo quy mô tập trung.
Được sự hỗ trợ của Chương trình 135, từ năm 2009 đến nay, Khuyến nông xã Quảng Thạch đã phối hợp tổ chức được 3 lớp tập huấn kỹ thuật nuôi ong, thu hút trên 200 nông dân tham gia. Đồng thời, Chương trình cũng đã hỗ trợ các hộ gia đình nghèo ở đây 400 đàn ong để nhân giống. Có thêm kiến thức, kỹ thuật nuôi ong, được hỗ trợ nguồn giống và được cấp ủy, chính quyền địa phương hỗ trợ, khuyến khích và tạo mọi điều kiện thuận lợi, hiện nay, toàn xã Quảng Thạch đã có 300/876 hộ gia đình phát triển nghề nuôi ong, với 1.200 đàn ong. Bình quân, mỗi năm, nghề nuôi ong lấy mật đã mang lại cho người nông dân Quảng Thạch gần 2,5 tỷ đồng, một con số quá lớn mà từ trước đến nay, người nông dân nghèo ở đây chưa từng dám mơ tới.
Nhận thấy hiệu quả kinh tế mà nghề nuôi ong mang lại đối với người nông dân nơi đây, Ủy ban nhân dân xã Quảng Thạch đang có chủ trương khuyến khích các hộ gia đình tiếp tục mở rộng quy mô đàn ong, nhằm tạo ra một trong những địa phương nuôi ong lớn ở Quảng Trạch. Với những lợi thế vốn có và các chủ trương hỗ trợ, khuyến khich hợp lý của địa phương, tin chắc rằng, nghề nuôi ong sẽ giúp cho thêm nhiều hộ gia đình nông dân ở đây thoát nghèo và vươn lên trong cuộc sống.
Trương Thị Hiền - Xóm Chùa, Quảng Thuận, Quảng Trạch, Quảng Bình