Ông Nguyễn Văn Sành ở xã Nam Trung, huyện Nam Sách, Hải Dương đã chế tạo thành công máy thái hành tự động có năng suất bằng 20 lao động thủ công.
Xã Nam Trung có nghề phụ là chế biến hành xuất khẩu. Mỗi ngày, hàng tấn hành, tỏi được xuất đi Đài Loan. Để có lượng hàng lớn như vậy, người nông dân của địa phương phải cật lực bóc, thái hành trong môi trường độc hại. Để giải quyết tình hình này, Ông Sành đã tự nghiên cứu chế tạo và đã sản xuất hơn một nghìn chiếc máy để giúp dân làng, với giá chỉ 700.000 đồng một chiếc.Ông cho biết, tách được vỏ hành ra không như xát thóc. Hạt gạo nặng, trấu nhẹ, quay dễ, nhưng vỏ hành lại ôm chặt vào củ hành, bóc đã khó, làm thế nào để tách ra được cái vỏ ra một bên, nhân ra một bên lại càng khó hơn.
Hành được thái rất đều và không bị vỡ. Từ khi chiếc máy cắt hành ra đời, đã có hàng chục khách hàng Trung Quốc đến đặt hàng. Thậm chí, người thu mua Trung Quốc đã đổ về đây đầu tư trồng và bao tiêu sản phẩm, nhờ năng suất thái và sấy hành tăng vọt và ổn định. Nông dân Nam Trung đã trở thành công nhân nông nghiệp. Vốn là người luôn tìm tòi, sáng tạo, ông Sành không chỉ dừng lại ở máy thái hành. Vừa mới đây Ông đã chế tạo thành công loại máy thái bí. Miếng bí thái ra đều, đáp ứng đúng yêu cầu của khách hàng, công suất đạt bằng 5-6 người thái bí thủ công trước đây.
Ông Nguyễn Văn Sành cho biết trong tương lai sẽ chế tạo hàng loạt các loại máy phục vụ nông dân dùng để chế biến các mặt hàng nông sản như hành, tỏi, cà rốt, bí, khoai, củ cải.