00:00 Số lượt truy cập: 2670994

Nên áp dụng phương thức nuôi như thế nào để đạt năng suất cao và chất lượng thịt ngon? 

Được đăng : 03/11/2016
Hiện nay chăn nuôi giống gà vườn lông màu đang mở rộng, nên áp dụng phương thức nuôi như thế nào để đạt năng suất cao và chất lượng thịt ngon?

Gà vườn lông màu gồm có các giống gà nội như gà Ri, gà Đông tảo, gà Mía,.., giống ngập nội như gà Kabir, Lương phượng, Tam hoàng, ISA-JA đều được nuôi theo mức độ thả vườn khác nhau.

* Giống gà nội nuôi theo phương thức chăn thả quảng canh tận dụng thức ăn thiên nhiên rau cỏ, côn trùng, thóc ngô rơi vãi, cho ăn thêm ngô thóc cho nhớ bữa, chuồng trai đơn giản, hoặc gà đậu chuồng trâu, chuồng lợn..Có thể nói cách nuôi này giảm chi phí, gặp lúc mưa thuận gió hoà không dich bệnh thì có hiệu qủa, song cũng ở mức độ thấp vì gần như chưa có tác động kỹ thuật nên năng suất không cao. Hơn nữa, gặp liúc thới tiết xấu, dịch bệnh thì tỷ lệ hao hụt khá cao, có đàn chết hết. Với phương thúc nuôi này cần có những cải tiến bổ sung. trước hết phải có chuồng hợp quy cách để nhốt thả gà theo quy trình kỹ thuật. Mùa hè gà thả sớm,mùa đông thả muộn khi tan sương, ngày xấu trời mưa gió phải nhốt. Có đủ máng ăn uống cho gà. Khi trong thôn xóm có dịch bệnh, phải nhốt gà tránh bị lây lan. Tiêm phòng đầy đủ các loại vacxin. Chăm sóc nuôi dưỡng tốt, cho gà ăn uống đầy đủ tép, cua ốc, cá con, các loại đậu đỗ,..kể cả thức ăn gà tìm kiếm được.
Phương thức nuôi này ở nơi có vườn rộng nhất là trung du miền núi, có thể khoanh rào khu vườn đồi để chăn thả gà, rất thuận lợi để nuôi được nhiều và có điều kiện phòng chống dịch bệnh tốt.

* Giống gà vườn nhập nội nuôi theo phương thức bán chăn thả, có chuồng hợp quy cách, có vườn rộng bao quanh bằng hàng rào tường, cây; vườn trồng rau cỏ, thầu dầu...Ban đêm gà ở chuồng, ban ngày thả ra vườn tuỳ theo thời tiết. Cho gà ăn đủ thức ăn chất lượng theo tiêu chuẩn dinh dưỡng, uống đủ nước sạch. Gà ra vườn là để vận động tự do, tìm kiếm thêm mồi tuỳ loại vườn có được, gà có thịt chắc, thơm ngon.
Phương thức nuôi gà nửa nhốt, nửa thả này đang là phổ biến ở nhiều vùng phù hợp với kiến thiết các khu vườn VAC, nuôi gà giống nội, gà vườn nhập nội có bản năng tìm kiếm thức ăn trong tự nhiên.
Một số nông hộ, trang trại nuôi giống gà vườn nhập nội theo phương thức công nghiệp "nhốt", chăm sóc nuôi dưỡng tốt đạt năng suất cao, nhưng có điều là không có vườn thả gà vận động và tìm kiếm mồi, nên thịt gà không có độ chắc và thơm như mong muốn của người tiêu dùng.