Hỏi: Gia đình tôi có cơ sở chế biến thủy hải sản, còn dư rất nhiều phụ phẩm. Tôi muốn tận dụng để chăn nuôi gà thì phải sử dụng thế nào cho hợp lý? Những thức ăn bổ sung trong khẩu phần cho gà là gì? (Nguyễn Văn Minh - thị xã Duyên Hải, Trà Vinh).
Hầu hết các bệnh do nấm được phát hiện trong nuôi trồng thủy sản đều do các giống Saprolegnia, Achlya, Dictyuchus và Aphanomyces. Hầu hết các loài cá nước ngọt, mặn, trứng cá đều mẫn cảm với nấm.
Hỏi: Nguyên nhân gây bệnh đốm đen trên quả đào? Cách phòng trừ bệnh? (Trần Văn Pha, thị trấn Sa Pa, Lào Cai).
Trái thanh trà có thể được xem là loại trái cây đặc sản của TX Bình Minh nói riêng, Vĩnh Long nói chung. Tuy nhiên, trái thanh trà chưa tương xứng là trái cây đặc sản của địa phương vì chủ yếu vẫn là tiêu thụ trái tươi.
1. Đối với các làng nghề chế biến nông sản thực phẩm
Cá Chiên là đối tượng dễ bị stress trong quá trình nuôi, mẫn cảm với bệnh, đặc biệt nuôi thương phẩm với mật độ cao. Việc quản lý đàn cá, phòng trị bệnh chung cho cá phải được thực hiện nghiêm túc hạn chế dịch bệnh đối với đàn cá nuôi. Trong quá trình nuôi, có hiện tượng cá chết rải rác giai đoạn mới thả giống và thời điểm chuyển giao thời tiết. Nghiên cứu bệnh ký sinh trùng thường hay xuất hiện ở cá nước ngọt giai đoạn cá hương, cá giống. Giai đoạn này định kỳ thu mẫu 1 lần/tuần, 10 - 15 mẫu/lần để xác định tác nhân và thời điểm xuất bệnh, để đưa ra biện pháp xử lý kịp thời.
Hỏi: Xin Ban Biên tập cho biết điều kiện môi trường phù hợp để nuôi ốc hương đạt hiệu quả kinh tế cao? Lê Văn Ninh (Vân Đồn, Quảng Ninh).
Hỏi: Thu hoạch và chế biến ba kích như thế nào để đạt chất lượng tốt nhất? Vi Thanh Bảy (Sơn Động, Bắc Giang).
Mô hình phục hồi và phát triển hệ sinh thái nông nghiệp được triển khai tại 3 hộ gia đình nông dân thuộc thôn Phú Lễ, xã Hải Châu, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định. Các hộ này có 6 lao động thường xuyên và thuê thời vụ 8 lao động. Diện tích đất sản xuất 2,5 ha, trong đó 2 ha cây hàng năm (ngô, lạc, đậu tương, đậu xanh, cà chua và các cây rau vụ đông) cho thu nhập 65 – 75 triệu đồng/cơ cấu 2 vụ/năm, 0,1 ha vườn dùng cho chăn nuôi gia cầm thủ công, 500 con/năm, chủ yếu tự cung tự cấp, 0,5 ha ao chuyên nuôi cá diêu hồng, thức ăn công nghiệp cho thu nhập 16 – 17 triệu đồng/năm.
Nấm Taphrina deformans có mặt, gây hại cho tất cả các vùng trồng đào trên thế giời. Nếu không phòng trừ, nấm sẽ là một đối tượng nguy hiểm gây hại cho đào nectarin. Bệnh phồng lá đào là một loại bệnh mà cần phải sử dụng thuốc hóa học để phòng trừ.