Bước đầuông trồng 100 cây đu đủ và 50 cây chanh, 10 cây trám kết hợp nuôi gà, lợn. Thời gian đầu ông gặp rất nhiều khó khăn bởi số vốn còn hạn hẹp, giá cả vật liệu lại đắt, cộng với thổ nhưỡng không phù hợp cho cây trồng; nhưng ông kết hợp trồng xen kẽ các cây rau màu và chăn nuôi gia súc, gia cầm để “lấy ngắn, nuôi dài”. Kết quả năm đầu gia đình ôngthu được hơn 5 tấn đu đủ, trên 350kg chanh, bán được trên 15 triệu đồng.

Nhận thấy thu nhập từ trồng trọt không cao, ông Hội nảy sinh ý tưởng xây dựng mô hình trang trại tổng hợp. Năm 2002, ông cùng con trai là Nguyễn Văn Tuyên mạnh dạn vay Ngân hàng nông nghiệp huyện 30 triệu đồng, mua 10 con lợn giống về nuôi, cho thu nhập hơn hẳn.

Thấy chăn nuôi có lãi, ông tiếp tục vay vốn để mở rộng quy mô trang trại. Năm 2004, từ số vốn vay hơn 100 triệu đồng, cùng sự hỗ trợ từ anh em họ hàng, ông đã xây dựng được trang trại nuôi lợn, gồm 10 ô với hệ thống máng ăn, nước rửa chuồng thuận tiện. Nhờ biết ứng dụng khoa học – kỹ thuật vào trong sản xuất mô hình trang trại của ông Hội đã cho kết quả cao với đàn lợn trên 100 con/ lứa (bao gồm 2 giống lợn chính: Lai trắngvà giống lợn đen nhập từ Mỹ), trừ chi phí, mỗi năm cho thu nhập trên 120 triệu đồng.

Ngoài ra, trên 1ha đầm nước còn bỏ hoang, ông Hội đã cải tạo và cho thả các giống cá: Trắm, mè, trôi, chép… hàng năm cho sản lượng từ 8–9 tấn cá, thu về hơn 90 triệu đồng. Gia đình ông còn nuôi đàn vịt thịt trên 1.000 con, hàng năm thu về số tiền không nhỏ.

Với những thành quả đạt được, mô hình trang trại của ông Nguyễn Văn Hội được nhiều người dân địa phương đến tìm hiểu và học tập. Không chỉ phổ biến kỹ thuật làm trang trại ông Hội còn đầu tư vốn, vận động các hộ khác cùng phát triển kinh tế gia đình theo mô hình trang trại tổng hợp.