00:00 Số lượt truy cập: 3228923

Chè sản xuất bền vững sẽ có giá cao hơn 10-15% 

Được đăng : 03/11/2016

Unilever - Nhà sản xuất thương hiệu chè Lipton, một trong những nhà tiêu thụ chè đen lớn nhất thế giới, có ý định sẽ mua toàn bộ chè từ các vườn chè sản xuất bền vững.

 

 


Tổ chức Bảo tồn thiên nhiên Rainforest Alliance, bước đầu đã thoả thuận với công ty đang sở hữu các thương hiệu như Lipton và PG Tips, theo đó công ty này sẽ là công ty đầu tiên được bán các loại chè do Rainforest Alliance công nhận.

Quyết định này sẽ làm thay đổi mạnh mẽ ngành chè vốn đang ở vào tình trạng khó khắn suốt mấy năm qua do tác động từ sự dư thừa cung và hiệu quả thấp.

Sự chứng nhận của Rainforest Alliance đòi hỏi phải đáp ứng được 3 tiêu chuẩn bền vững, đó là: Mức độ chăm sóc sức khỏe công nhân, khả năng quản lý nông trang và bảo vệ môi trường. Kericho của Kenya là nơi được cấp chứng nhận chè bền vững đầu tiên, và sản phẩm chè của khu vực này sẽ được phép bán trong các nhà hàng ở Châu Âu và các khác sạn sang trọng vào tháng 8/07.

Chè được cấp chứng nhận sẽ bán được giá cao hơn khoảng 10-15% cao hơn so với mức giá trung bình tại các phiên đấu giá, nhờ đó sẽ giúp nông dân có được giá cao hơn và cải thiện mức sống của họ, điều này cũng đã nhận được sự đồng thuận từ phía ngành cà phê.

Unilever có kế hoạch để thu mua tất cả số chè được cấp giấy công nhận trên để sản xuất các loại chè túi lọc PG Tips và Lipton vàng cung cấp cho thị trường Tây Âu vào năm 2010 và tiếp đến là sản xuất tất cả chè túi lọc nhãn hiệu Lipton bằng loại chè này vào năm 2015.

Công ty này này hiện đang tiêu thụ khoảng 12% nguồn cung chè đen của toàn thế giới. Ngoài ra công ty này còn có các nguồn hàng khác từ Tanzania., Malawi, Inđônesìa, ấn độ, Achentina và Sri Lanka.

Trung Quốc hiện đang là nước sản xuất chè lớn nhất thế giới tiếp đến là Ấn Độ, Kenya và Sri Lanka.

Năm 2007, tổ chức Rainforest đã phối hợp với một số công ty như : Mc Donal’s Corp, Mc Donal’s UK, Whole Foods Market và Holiday inn hotels để cấp giấy chứng nhận cho mặt hang cà phê.

Rainforest Alliance, là một tổ chức phi chính phủ đã cấp chứng nhận cho các trang trại khác ở Châu phi bao gồm các trang trại cà phê ở Ethiopia, các trang trại ca cao và chuối ở Bờ Biển Ngà.