Ông Định cho biết, cá bống mú là loài cá ăn tạp, có khả năng chịu mặn tốt, ít bệnh, nuôi ít hao hụt, lớn nhanh; thức ăn tận dụng từ các loại cá phân từ hàng đáy, hay các loài cá trong vuông. Hiện cá mú giống mua ở ngoài tỉnh, giá mỗi con trên 10.000 đồng.
Nuôi cá bống mú không tốn nhiều đất, khoảng 1.000 m2 thì có thể nuôi được. Tuy nhiên, tiền cá giống và cải tạo ao khá lớn, bình quân cải tạo diện tích ao 1.000 m2 và mua 800 con cá giống chi phí trên 15 triệu đồng, nên hộ nghèo khó có thể thực hiện được. Để phát triển nuôi cá này, thời gian tới ngành chức năng huyện Ngọc Hiển cần có kế hoạch tập huấn, hướng dẫn kỹ thuật, hỗ trợ vốn, liên kết với các doanh nghiệp tìm đầu ra sản phẩm. Đây là điều kiện để hộ nghèo, ít đất sản xuất có được mô hình nuôi hiệu quả và vươn lên thoát nghèo.
Chí Hiểu