00:00 Số lượt truy cập: 3227510

Quy hoạch phát triển chế biến thủy sản toàn quốc 

Được đăng : 03/11/2016

Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn vừa phê duyệt Quy hoạch phát triển chế biến thủy sản toàn quốc đến năm 2020.


Theo đó, đến năm 2020 sản lượng thủy sản chế biến xuất khẩu đạt khoảng 2 triệu tấn, với tốc độ tăng trưởng bình quân khoảng 3,5%/năm; giá trị xuất khẩu đạt 10 tỷ USD. Sản lượng thủy sản chế biến tiêu thụ nội địa đạt 950.000 tấn, với tốc độ tăng trưởng 3,3%/năm. Tổng công suất chế biến thủy sản quy mô công nghiệp đạt hơn 2,1 triệu tấn sản phẩm/năm.

Để đạt được các mục tiêu của quy hoạch này, tổng nhu cầu vốn đầu tư cho phát triển chế biến thủy sản toàn giai đoạn 2011 - 2020 gần 24.550 tỷ đồng; trong đó, từ năm 2011 - 2015 hơn 13.380 tỷ đồng. Nguồn vốn đầu tư trên sẽ được huy động từ mọi thành phần kinh tế, vốn vay của ngân hàng trong và ngoài nước, vốn huy động từ phát hành cổ phiếu, trái phiếu doanh nghiệp và vốn vay ưu đãi của Nhà nước.

Theo quy hoạch, tôm sú là mặt hàng cần được xây dựng và quảng bá thương hiệu

Năng lực chế biến được phân bố theo 4 vùng lãnh thổ trên cơ sở phát huy tối đa lợi thế của từng vùng về nguồn cung cấp nguyên liệu, cơ sở hạ tầng, nguồn nhân lực: Vùng Đồng bằng sông Hồng, xây dựng Hải Phòng thành Trung tâm chế biến thủy sản của vùng; vùng Bắc Trung Bộ và Duyên hải miền Trung, xây dựng Đà Nẵng và Khánh Hòa thành hai trung tâm chế biến thủy sản của vùng; vùng Đông Nam Bộ với TP. Hồ Chí Minh và Bà Rịa - Vũng Tàu là hai trung tâm chế biến thủy sản của vùng; vùng ĐBSCL, xây dựng Cần Thơ thành trung tâm thủy sản của vùng với các khu chế biến sâu, công nghệ cao và kết nối với các trung tâm chế biến vệ tinh khác trong vùng như: hải sản ở Kiên Giang; cá tra ở An Giang, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Cần Thơ; tôm ở Cà Mau, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Bến Tre.

Để thực hiện quy hoạch, Bộ NN&PTNT đã xác định rõ các giải pháp thực hiện, trong đó có giải pháp về thị trường tiêu thụ. Đối với thị trường xuất khẩu, ưu tiên xây dựng và thực hiện chương trình phát triển các thị trường trọng điểm, xây dựng và quảng bá thương hiệu cho các nhóm sản phẩm chủ lực, trước mắt là tôm sú, cá tra, cá ngừ và các sản phẩm chế biến sâu. Tập trung phát triển và giữ vững các thị trường truyền thống, các thị trường lớn như EU, Mỹ, Nhật Bản... và các thị trường mới như Trung Quốc, Đông Âu, Trung Đông, Bắc Phi, Nam Mỹ. Bên cạnh đó, chuyển hướng từ xuất khẩu cho các nhà nhập khẩu sang xuất khẩu trực tiếp cho hệ thống phân phối, các chuỗi siêu thị. Đối với thị trường tiêu thụ nội địa, đầu tư phát triển thị trường trong nước, tổ chức hệ thống buôn bán thủy sản ở các đô thị, các vùng công nghiệp tập trung theo hướng văn minh, hiện đại, góp phần ổn định sản xuất khi thị trường xuất khẩu gặp khó khăn.

Trong quy hoạch cần ưu tiên xây dựng và thực hiện các dự án và chương trình, đề án như đầu tư nâng cấp và xây mới nhà máy chế biến thủy sản quy mô công nghiệp; đầu tư thiết bị và dụng cụ bảo quản trên tàu cá, tàu thu mua; cụm công nghiệp làng nghề chế biến thủy sản; cơ sở chế biến tiêu thụ nội địa; đầu tư mới kho lạnh thủy sản và Trung tâm nghiên cứu ứng dụng chế biến bảo quản thủy sản. Cùng với đó, còn đầu tư vào các chương trình đào tạo lao động chế biến thủy sản, xúc tiến thương mại; đề án phát triển thị trường thủy sản nội địa; nghiên cứu phát triển công nghệ, thiết bị và sản phẩm tiêu thụ nội địa; đề án nghiên cứu đánh giá rủi ro các sản phẩm thủy sản.