Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, kết thúc vụ mía năm 2011-2012, các nhà máy đã ép được gần 14,5 triệu tấn mía, sản xuất được gần 1,3 triệu tấn đường.
So với năm trước, lượng mía ép tăng 2,15 triệu tấn, lượng đường sản xuất tăng 159.250 tấn. Thời điểm này lượng đường tồn trong kho các nhà máy là khoảng hơn 239 nghìn tấn, thấp hơn cùng kỳ năm trước 54 nghìn tấn. Lượng đường các nhà máy bán ra là 74.100 tấn, cao hơn cùng kỳ năm trước 10 nghìn tấn.