Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản III phối hợp với Cty TNHH Hải Nam và Chi cục Thủy sản Bình Thuận thực hiện dự án “Xây dựng Tổ cộng đồng quản lý các bãi Điệp quạt (Ch.nobilis) tại vùng biển xã Phước Thể, huyện Tuy Phong”.

Dự án triển khai từ tháng 3/2014 đến nay đã SX được khoảng 5 triệu con giống sò điệp quạt với kích thước 6 - 14mm được ương tại các vùng nước ở tỉnh Khánh Hòa như vịnh Vân Phong (Vạn Ninh), vịnh Nha Trang, đầm Nha Phu (Ninh Hòa) và thả xuống biển tại xã Phước Thể.

Kết quả sau 3 tháng thả nuôi sò điệp quạt sinh trưởng và phát triển tốt đạt kích thước 20 - 25 mm. Giống sò điệp quạt thích hợp nhũng vùng nước sâu, độ trong cao, độ muối ổn định, vì vậy các tỉnh ven biển miền Trung đều có thể phát triển nuôi đối tượng này. 

Thạc sỹ Phùng Bảy, Chủ nhiệm dự án cho biết: Sò điệp quạt là đặc sản biển có thị trường tiêu thụ rất rộng trên thế giới. Tuy nhiên sò điệp quạt thương phẩm làm nguyên liệu chế biến xuất khẩu đang cạn kiệt. Mục đích của dự án là tạo công ăn việc làm cho người dân và có nguồn sò điệp quạt nguyên liệu bền vững phục vụ xuất khẩu.