Ông Quế đang tất bật với trại gà.

Con đường nhỏ dẫn vào nhà ông Quế được đổ bê -tông phẳng lì. Thấy chúng tôi nhìn ngắm căn nhà khang trang, đầy đủ tiện nghi, ông Quế tự hào khoe: “Tất cả là nhờ gà đấy”. Trong căn nhà ấm cúng, ông kể cho chúng tôi nghe quãng thời gian khó khăn khi ông vừa từ quân ngũ trở về. Lúc đó là năm 1979, sau khi xuất ngũ, ông làm công nhân rồi lập gia đình riêng. Nhưng đồng lương không đủ để trang trải cho mọi chi tiêu trong gia đình. Nhiều đêm ông thức trắng suy nghĩ: “Mình phải tìm một nghề nào đó để vừa có thu nhập, vừa giúp các em có việc làm”.

Sau bao trăn trở, suy nghĩ, ông Quế quyết định đầu tư nuôi lợn. Vào cuối những năm 1980, trong chuồng nhà ông luôn duy trì 50-70 con lợn. Tuy nhiên, nuôi lợn lãi thấp vì nguồn thức ăn không chủ động, kỹ thuật chăm sóc không có nên đàn lợn chậm lớn, hao hụt nhiều.

Bị thua lỗ vài lứa, ông Quế lại trăn trở tìm hướng đi mới. Sau một lần đến thăm nhà đồng đội, thấy mô hình nuôi gà thịt và gà đẻ trứng của bạn rất hiệu quả, ông Quế quyết tâm chuyển sang nuôi gà. Vay mượn bạn bè anh em được vài chục triệu đồng, ông đầu tư mua gần 1.500 con gà giống về nuôi. Năm đầu tiên, đàn gà phát triển nhanh và cho thu nhập tương đối khá. Nhưng đến năm sau, đàn gà bỗng dưng bị bệnh chết hàng loạt, ông Quế gần như mất trắng.

“Quyết không chịu thua, tôi xách cặp đến tận nhà đồng đội để học cách chăm sóc gà, vừa học vừa đọc thêm sách thú y”, ông Quế kể. “Tầm sư học đạo” một thời gian, ông Quế trở về đầu tư lại cho đàn gà. Lần này, do nắm vững kỹ thuật từ khâu chọn giống đến chăm sóc, đàn gà nhà ông lớn nhanh như thổi, đẻ trứng đều và cho thu nhập khá. Chẳng mấy chốc, đàn gà đã tăng từ vài trăm con lên vài nghìn con.

Giống gà ông Quế chọn nuôi là gà Lương Phượng. ông chia gà thịt và gà đẻ làm hai khu riêng biệt.

Với diện tích chuồng trại gần 1.000m2, ông Quế luôn duy trì khoảng 2.000 con gà đẻ và hơn 1.000 con gà thịt. Mỗi năm, trang trại của ông cung cấp cho thị trường khoảng 1.500 quả trứng và 3,5 tấn gà thịt, trừ chi phí, lãi gần 200 triệu đồng.

Làm giàu cho mình đã là điều đáng quý, nhưng với ông Quế niềm vui lớn nhất là từ mô hình chăn nuôi của mình, ông đã tạo hướng làm giàu cho anh em trong gia đình và tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.