Địa điểm: Trùn quế thích sống ở nơi ẩm ướt, ấm áp, yên tĩnh, sợ ánh sáng và muối, môi trường không bị ô nhiễm... nhiệt độ thích hợp 20 - 30 độ C, ẩm độ 60 - 70%, pH 7 - 7,5...

Luống hay ô nuôi: Các loại thùng, chậu... đều có thể nuôi trùn, nhưng tốt nhất nên làm luống. Luống nuôi thường làm nổi trên mặt đất, cao 0,3 - 0,4m, rộng 1 - 2m, độ dốc 4-5% và có lỗ nhỏ thoát nước, mặt luống có thể che bằng bao tải hoặc rơm rạ... để tránh ánh sáng, giữ ẩm và phòng chống chuột, côn trùng...

Thức ăn: Là các loại phân gia súc, ủ theo tỷ lệ: 30 - 50% phân gia súc, 50 - 70% chất độn chuồng (rơm rạ, cỏ cây mục...).

Trùn giống: Có thể mua hoặc bắt ngoài thiên nhiên ở những nơi ẩm thấp. Trùn giống phải khỏe mạnh, nhanh nhẹn, thân đỏ màu mận chín, có ánh kim, mình hơi dẹt.

Thả trùn vào luống: Thả trùn giống vào giữa luống, sau 5 - 10 phút trùn sẽ chui xuống đáy. Nên thả trùn vào sáng sớm, để trùn ăn khỏe và mau ổn định. Mật độ: Trùn lớn 5.000 - 10.000 con/m2, trùn non 50.000 - 60.000 con/m2.

Dùng bao tải phủ lên bề mặt luống để che ánh sáng và giữ ẩm, dùng nước sạch không nhiễm phèn, mặn, hóa chất để tưới cho trùn 1 - 2 lần/ngày.

Sau khi thả trùn giống 12 giờ thì bắt đầu cho ăn, rải thức ăn lên bề mặt luống thành lớp mỏng 2-3cm, tưới nước và đậy tấm phủ lại. Cho ăn 2 - 3 lần/tuần, bổ sung rau xanh 2 - 3 lần/tuần.

Thu hoạch: Dỡ tấm phủ lên rồi bắt trùn trên mặt luống hoặc xúc toàn bộ đất lẫn trùn đổ lên tấm nylon thành hình chóp, sau 5 - 10 phút trùn sẽ chui xuống đáy và tụ lại thành cuộn, lật nhanh tấm nylon và nhanh chóng bắt trùn vào thùng.