Lợi kép từ tưới phun trên tán cho cây bưởi
Vào mùa khô, đa số các vườn cây có múi đều có nhện đỏ xuất hiện. Đây là một loại sâu bệnh nguy hiểm, gây hại cho cây có múi và đặc biệt trên cây bưởi. Do vậy, nhà vườn phải thường xuyên phun xịt thuốc trừ nhện đỏ, khoảng 8 - 10 ngày/lần. Gần đây, một số nông dân ở huyện Vĩnh Cửu đã áp dụng mô hình tưới phun trên tán cây bưởi để diệt trừ nhện đỏ khá thành công.
Giá muối tăng, diêm dân “bỗng dưng muốn khóc”
Thương lái khắp ĐBSCL đang đổ xô tới các ruộng muối để thu mua với giá cao. Tuy nhiên, sau những cơn mưa trái mùa liên tiếp vào trung tuần tháng 2/2009, diêm dân gần như không còn muối dự trữ.
Giá thành thả nổi, xuất khẩu kém hiệu quả
Năm 2008, xuất khẩu thủy sản của Việt Nam đạt hơn 4,5 tỉ đô la Mỹ. Tuy nhiên, theo nhiều chuyên gia, dù kim ngạch tăng 19,8% so với năm 2007, lợi nhuận thu về của nhà chế biến lẫn nhà sản xuất đều không đạt như mong muốn. Đó là lý do mà ngay từ bây giờ, để vượt qua thời điểm kinh tế thế giới khó khăn, ngành thủy sản phải tìm cách chấn chỉnh để đạt được tỷ suất lợi nhuận khả quan hơn.
Một điển hình chăn nuôi gà an toàn sinh học
Nuôi gà thả vườn là nghề vốn đã gắn bó bấy lâu nay nhưng do biến động về giá cả và dịch cúm gia cầm nên bà con nông dân đã tạm ngưng. Gần đây, dịch bệnh có phần giảm, nhiều bà con rất muốn trở lại nghề cũ nhưng vẫn còn e ngại. Năm 2007, được sự hỗ trợ kinh phí của Trung tâm Khuyến nông (TTKN) quốc gia, TTKN Bến Tre thực hiện mô hình trình diễn “Chăn nuôi gà an toàn sinh học”. Chương trình được thực hiện trên 2 huyện Mỏ Cày và Giồng Trôm với qui mô 4.000 con. Chương trình có những định mức đầu tư không thu hồi bao gồm: con giống 2.400 đồng/con, thức ăn 5.848 đồng/con, thuốc thú y 380 đồng/con, tổng cộng là 8.628 đồng/con. Trong qui trình chăn nuôi, đầu tiên là chọn nguồn giống an toàn dịch bệnh, TTKN hướng dẫn chọn mua gà giống tại cơ sở sản xuất gà giống Bình Minh thuộc huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai. Cơ sở này sản xuất con giống khép kín đảm bảo vệ sinh an toàn dịch bệnh. Con giống đã được chủng ngừa vaccine cúm gia cầm H5N1 vào 1 ngày tuổi trước khi bà con nhận giống. Các bệnh khác cũng được bà con chủng ngừa đầy đủ theo qui trình hướng dẫn. Thức ăn được mua cùng một hãng sản xuất cố định để đàn gà khỏi bị stress do thay đổi thức ăn. Thường xuyên sử dụng thuốc bổ để tăng sức đề kháng, tăng cường khả năng tiêu hóa thức ăn và hạn chế đến mức thấp nhất việc sử dụng kháng sinh. Chuồng trại được thiết kế đúng theo yêu cầu kỹ thuật, có hố sát trùng trước dãy chuồng nuôi. Định kỳ phun chế phẩm E.M để xử lý mùi hôi và hạn chế ruồi phát triển. Phân được hốt thường xuyên và được cho vào hố ủ. Nổi bật trong các mô hình chăn nuôi là điểm trình diễn ở xã Tân Trung (Mỏ Cày). Trong 10 hộ tham gia chương trình, bà con luôn ý thức cao về vấn đề chăn nuôi gà an toàn sinh học nên đã thống nhất tập trung nuôi cùng một điểm, tuân thủ đúng qui trình do cán bộ kỹ thuật của TTKN, Trạm Khuyến nông và Trạm Thú y Mỏ Cày hướng dẫn. Nhờ có nhiều kinh nghiệm và tuân thủ đúng qui trình nên tỉ lệ nuôi sống đạt 98% sau 60 ngày nuôi. Trọng lượng bình quân là 1,5kg/con, mức tiêu tốn thức ăn là 2,3 kg/kg tăng trọng. Thời giá bán là 30.000 đồng/kg gà hơi, sau khi trừ chi phí con giống, thức ăn, thuốc thú y,…thì mỗi con gà thu lãi được trên 10.000 đồng. Anh Nguyễn Văn Hoàng đại diện hộ tham gia mô hình cũng là người trực tiếp nuôi và chăm sóc đàn gà cho biết: “… Ban đầu cũng rất băn khoăn lo sợ không muốn nhận vì nghe nói dịch cúm gia cầm vẫn còn xảy ra ở nhiều nơi khác, lỡ nuôi rồi nếu xảy ra dịch bệnh thì vừa mất vốn, vừa có thể mắc bệnh chết người. Tuy nhiên, sau khi được sự hướng dẫn, giải thích cặn kẽ của cán bộ kỹ thuật cùng với chính quyền địa phương thì tôi và bà con đã an tâm tham gia thực hiện và kiếm được nguồn thu đáng kể …”. Anh Lê Văn Dũng - Chủ tịch Hội Nông dân xã Tân Trung cho biết: “… Mặc dù bà con ai cũng thích nuôi, vì họ đều có kinh nghiệm nhiều năm nhưng vẫn e ngại về dịch bệnh nên chính quyền địa phương rất khó triển khai. Bên cạnh đó, khi nói đến việc nuôi tập trung để hạn chế dịch bệnh thì lại vướng phải quan điểm của bà con về tập đoàn, tập thể theo kiểu trước đây. Để quyết tâm thực hiện thành công mô hình này, Đảng ủy và UBND cùng hợp sức với Hội Nông dân vận động, chọn hộ, bàn bạc… để bà con hiểu được mục đích yêu cầu của mô hình; và kết quả là những hộ tham gia đều rất nhiệt tình”. Sự thành công của mô hình “chăn nuôi gà an toàn sinh học” cho thấy sự quyết tâm thực hiện của các ngành, các cấp, cũng như sự đồng tâm của bà con nông dân tham gia mô hình. Rất mong mô hình này sẽ được nhân rộng thêm trong nhiều xã trên địa bàn Bến Tre để không còn tình trạng nuôi gà thả rong dễ gây lây lan mầm bệnh làm ảnh hưởng đến vệ sinh môi trường và sức khỏe con người.
Hiệu quả từ việc trồng khoai lang Nhật tại Ia Sol (Gia Lai)
Xã Ia Sol, huyện Phú Thiện là một xã nằm ở vùng trũng có diện tích đất nông nghiệp 1.824,3 ha, chiếm 19,2% diện tích toàn xã, hầu hết thuộc nhóm đất đỏ vàng và đất nâu thẫm trên nền phù sa cổ do các con sông Ayun và sông Ba bồi đắp, rất phù hợp với sản xuất cây lấy củ.
Giống mới: dưa Phú Sĩ
Ngày 12-2-2009 vừa qua, Viện lúa ĐBSCL đã thu hoạch giống dưa Fuziiura đầu tiên. Dưa này có nguồn gốc từ Nhật Bản, lá và dây như dây bầu, nhưng cho trái hình tròn. Bà con nông dân gọi là dưa bầu. Viện lúa ĐBSCL đang trồng thí nghiệm.
Gia Lộc (Hải Dương) phát triển các vùng chuyển đổi nuôi thuỷ sản
Những năm qua, mặc dù gặp khó khăn rất lớn do dịch bệnh, năm 2008 lại chịu ảnh hưởng do cạnh tranh trên thị trường, giá thức ăn tăng cao, song huyện Gia Lộc vẫn đạt 6.320 tấn cá các loại, đạt 100,1% kế hoạch, tăng 3,7% so với năm 2007.
Bạc Liêu: Tuần đầu tháng 1/2009, 167 ha tôm nuôi bị thiệt hại
Từ ngày 29/12/2008 đến 02/01/2008, diện tích tôm nuôi bị thiệt hại của tỉnh là 167 ha, trong đó, thiệt hại dưới 50% là 32 ha; trên 50% là 135 ha. Hiện bà con nông dân đang đang tập trung cải tạo là 28.821 ha đất nuôi trồng thủy sản để tiếp tục thả giống tôm theo lịch thời vụ.
Nuôi ong mật: Cách làm giàu bền vững
Sơn La là tỉnh có điều kiện tự nhiên, khí hậu thời tiết rất phù hợp với nghề nuôi ong lấy mật. Từ lâu người dân Sơn La đã biết bắt ong tự nhiên về nuôi để lấy mật; tuy nhiên kỹ thuật nuôi và khai thác sản phẩm truyền thống cho chất lượng mật không cao, lẫn nhiều tạp chất, sản phẩm làm ra chủ yếu tự cung tự cấp, chưa trở thành hàng hoá.
Nghề nuôi yến trong nhà
Yến sào là món ăn quý, xưa nay luôn được xếp hàng nhất nhì trong thực đơn những cuộc yến ẩm cao sang. Tổ yến, trước kia được khai thác ngoài đảo xa, nay, chim yến làm tổ, đẻ trứng trong nhà, ngay giữa lòng phố chợ. Và, nuôi chim yến để lấy tổ đang là một nghề mới, nhiều triển vọng.
