I. Tổng quan về cây vải không hạt

Vải không hạt (tên khoa học: Litchi chinensis) là giống cây ăn quả có giá trị kinh tế cao, cho quả thơm ngon, cùi dày, đặc biệt không có hạt hoặc hạt rất nhỏ. Giống này được nhân giống vô tính, chủ yếu qua phương pháp ghép hoặc chiết cành.

Ảnh minh họa

II. Điều kiện sinh thái

III. Kỹ thuật trồng vải không hạt

1. Chuẩn bị giống

·         Nguồn gốc giống: Lấy từ cây mẹ không hạt, sạch bệnh, cho năng suất cao.

·         Phương pháp nhân giống: Chiết cành hoặc ghép mắt (ưu tiên chiết cành với giống vải không hạt).

·         Tiêu chuẩn cây giống:

o    Cao 40 – 60 cm

o    Lá xanh, không sâu bệnh

o    Rễ khỏe, không bị thối

2. Thời vụ trồng

·         Miền Bắc: Trồng vào tháng 9 – 11 (cuối mùa mưa)

·         Miền Nam: Trồng vào tháng 5 – 7

3. Mật độ, khoảng cách trồng

·         Khoảng cách: 6m x 6m (tương đương ~280 cây/ha)

·         Đào hố: Kích thước hố 60 x 60 x 60 cm

·         Bón lót:

o    20 – 30 kg phân chuồng hoai mục

o    0,5 kg vôi bột

o    0,3 – 0,5 kg super lân

o    Trộn đều đất và lấp hố trước 15 – 30 ngày

4. Cách trồng

·         Xé bỏ túi bầu, đặt cây vào giữa hố

·         Giữ nguyên cổ rễ ngang mặt đất

·         Lấp đất, nén chặt, tạo bầu vun gốc

·         Cắm cọc cố định và che nắng cho cây

IV. Chăm sóc sau trồng

1. Tưới nước

·         Tưới ngay sau khi trồng

·         Tưới thường xuyên vào mùa khô (2 – 3 lần/tuần)

·         Giảm tưới vào giai đoạn phân hóa mầm hoa

2. Bón phân

Lưu ý: Tăng kali trước và sau ra hoa để tăng tỷ lệ đậu quả.

3. Tạo tán, cắt tỉa

·         Sau 3–6 tháng trồng: Bấm ngọn để cây ra cành cấp 1

·         Năm thứ 2: Tạo tán 2 – 3 tầng, cắt bỏ cành vượt, sâu bệnh

·         Sau thu hoạch: Tỉa thưa, loại bỏ cành già, không hiệu quả

V. Kích thích ra hoa và đậu quả

·         Xử lý khô hạn: Ngừng tưới nước 15 – 20 ngày trước thời điểm ra hoa để phân hóa mầm.

·         Phun phân bón lá: Dùng KNO₃ 0,3% hoặc phân bón vi lượng kích thích ra hoa.

·         Bảo vệ hoa: Không tưới nhiều trong giai đoạn hoa, tránh mưa nhiều và gió lớn.

VI. Phòng trừ sâu bệnh

VII. Thu hoạch

·         Thời gian cho quả: Sau 3–4 năm trồng

·         Dấu hiệu quả chín:

o    Vỏ quả chuyển đỏ tươi

o    Cùi dày, mọng, vị ngọt đậm

·         Cách thu:

o    Dùng kéo cắt cả chùm

o    Tránh rụng quả và dập vỏ

·         Năng suất:

o    Năm đầu: ~20–30 kg/cây

o    Sau 6–7 năm: Có thể đạt 80–100 kg/cây

VIII. Một số lưu ý quan trọng

·         Chọn giống uy tín, đúng là giống vải không hạt (tránh nhầm với vải hạt nhỏ).

·         Không nên trồng nơi trũng thấp, úng nước.

·         Không tưới nước nhiều trong giai đoạn phân hóa mầm hoa.

Quốc Thái