00:00 Số lượt truy cập: 1666489

Hướng dẫn kỹ thuật trồng cây giổi ăn hạt bằng cây ghép 

Được đăng : 13/10/2021

654388612724186347652041737186361324339200n

Giổi là cây có giá trị kinh tế cao,  thu hoạch than lấy gỗ, hạt giổi còn có tác dụng làm thuốc chữa ho, đau bụng, chữa nhức mỏi gân xương, tê thấp. Hạt giổi với hương vị thơm ngăm đặc trưng, làm gia vị của những món ăn, món đặc sản, gia truyền. 1 kg hạt giổi khô dao động từ 4 - 4,5 triệu đồng. Nếu trồng cây giổi gieo từ hạt trên 10 năm cây cho quả. Hiện nay, cây giổi ghép có ưu điểm nhanh ra hoa, chỉ sau 3 năm trồng cho quả bói, từ năm thứ 4 đã bắt đầu cho thu hoạch quả, cho năng suất quả cao. Cây ghép có tán thấp, phân cành sớm thuận tiện chăm sóc thu hái. Những cây giổi to có thể cho sản lượng 10 kg hạt/năm.

Lượng mưa trung bình từ 1.500-2.500 mm/năm và lượng mưa phân bố đều giữa các tháng trong năm;Độ cao so với mực nước biển dưới 1.500 m; đất có độ dốc dưới 35 độ. Caayb giổi có thể trồng trên đất feralit đỏ vàng, vàng đỏ, xám vàng phát triển trên sa thạch, phiến thạch, đá mắc ma axit, phiến thạch mica, granit, bazan, liparit; đất còn tính chất đất rừng, sâu, ẩm, thoát nước. Đất có tầng canh tác dầy; pH: 3,0-5,0; hàm lượng mùn trên 2%.

1.  Tiêu chuẩn cây giống: Tuổi cây ghép 4 - 6 tháng, cao từ 40 cm trở lên, chiều dài cành ghép trên 20 cm. Cây sinh trưởng tốt, vết ghép liền sẹo, cây thẳng, không sâu bệnh,  đảo bầu và giảm nước tưới trước khi trồng 30 ngày.

2. Mật độ trồng: Trồng tập trung mật độ 500 cây/ha (cự ly 4x5m).

3. Làm đất: Độ dốc dưới 15% làm đất toàn diện cày xới toàn bộ diện tích. Nơi có độ dốc trên 15% làm đất cục bộ, đào hố kích thước 50 x 50 x 50 cm. Hố đào trước khi trồng 1 tháng dung lớp đất mặt trộn với phân bón lót và lấp hố.

4. Bón lót: Lượng bón cho 1 hố: 2 kg phân vi sinh + 0,5 kg phân NPK (16:16:8), trộn với lớp đất mặt cho xuống dưới hố, lấp hố trước khi trồng 30 ngày.

5. Trồng cây: Thời vụ trồng vào mùa xuân tháng 2-3; mùa mưa tháng 6-8; sau trồng 1 tháng kiểm tra và trồng dặm những cây bị chết.

6. Chăm sóc: Phát cỏ dại, xới xung quanh gốc 2 lần/năm; kết hợp bón thúc, lượng bón 2 kg phân hữu cơ vi sinh + 0,5- 1 kg phân NPK (16:16:8) cho 1 cây chia làm 2 lần. Lần 1:  sau trồng 60 ngày, khoảng tháng 4, lần 2 vào tháng 8). Đào rãnh rộng 10-15 cm; sâu 10-15 cm, xung quanh gốc cách gốc 1,0m; rắc phân lấp đất. Năm thứ 2, năm thứ 3 tiến hành chăm sóc như năm thứ nhất.

- Tỉa cành, tạo tán: 

 + Giai đoạn 1: Tiến hành trong 2 năm đầu, cây cao 1,5 m bấm ngọn, để cây ra nhiều nhánh chính, loại bỏ cành yếu, chồi cành vượt để cây thấp có tán rộng.

+ Giai đoạn 2: Từ năm thứ 3 trở đi; sau thu hoạch, loại bỏ những cành tăm, cành tán thấp tạo độ thông thoáng hạn chế sâu bệnh. Thời gian tiến hành tỉa cành vào tháng 11-12 hàng năm.

7. Phòng trừ sâu bệnh: Đối với giổi ăn hạt hay bị bệnh đốm lá. Bênh gây hại vào mùa mưa ẩm, thiếu ánh sáng. Khi cây bị bệnh cắt bỏ những cành lá bị bệnh nặng, thu gom đốt hủy. Khi chớm bị bệnh bón NPK cân đối, dùng một trong các loại thuốc để điều trị: Cholorothalonil hoặc Chitosan + Polyoxin hoặc Tricoderma theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì.

T.Khuyên