Chọn đất xa khu đô thị, khu công nghiệp, đất sạch không bị ô nhiễm, chủ động nguồn nước sạch để tười và chủ động thoát úng khi gặp mưa to; Đất phù hợp cho táo tàu là loại đất thịt nhẹ, đất cát pha, tơi xốp, giàu mùn và dinh dưỡng. Nên chọn đất phù sa, giàu chất dinh dưỡng, đất tơі xốp và thoát nước tốt, độ PH trung tính.
1. Làm đất: Làm đất cày sâu, bừa kỹ, phơi ải, bón vôi, lên luống cao 35cm, rãnh rộng 30 cm; luống rộng 1.2m, mặt luống làm thành 3 rạch sâu 15 cm, dễ thoát nước để tránh ngập úng khi gặp mưa. Bón lót 1 ha cần: 550 kg vôi bột, + 10 tấn phân chuồng ủ hoai mục + 200 kg phân lân vào rạch đã làm sẵn và lấp kín phân.
2. Ngâm ủ hạt giống
Ngâm hạt vào nước ấm khoảng 40 độ C trong 6 tiếng, vớt hạt ra rửa sạch hạt bằng nước sạch và ủ trong khăn ẩm, khi hạt nứt nanh đem gieo.
3.Gieo hạt giống
Gieo hạt theo rạch, cây cách cây 5 cm.
Trong 1 tuần đầu, bạn nên tưới từ 1 – 2 lần/ngày để tạo độ ẩm cho đất.
1. Chăm sóc
Khi cây cao 10 cm tiến hành trồng dăm, hoặc tỉa bớt các cây còi cọc, sâu bệnh,. để lại khoảng cách giữa các cây từ 10cm.
Tưới nước
Rau muống khá dễ trồng nhưng cần cung cấp đủ lượng nước cho cây.
Bón phân
Để giúp cây phát triển tốt nhất và tăng năng suất, có thể bón phân đạm, kali và phân lân.
Lượng bón căn cứ vào đất và tình hình sinh trưởng và phát triển của cay để bón.
Đây là ruộng trồng lấy hạt nên không bón nhiều đạm.
2. Phòng trừ sâu bệnh
Bệnh gỉ trắng: Bệnh rất phổ biến và xuất hiện ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới, trong mùa mưa, những nơi có ẩm độ cao.
sử dụng Score 250 EC; Dithane 80WP; Zoom 50SC; Ridomil MZ 72WP…
Sâu khoang, Sâu xanh: Dùng các loại thuốc ít độc như nhóm Abamectin (Abamectin; Abatin 1.8 EC; Silsau 3.6 EC…); Phunntheo hướng dẫn sử dụng.
Bọ rùa kim tuyến: Sử dụng các loại thuốc Sherpa 20EC, Regent 80WG, Sumicidin 10EC, phun theo hướng dẫn sử dụng.
Rầy xám: Phòng trừ bằng thuốc: Trebon, Cyperan 25EC, Actara,... phun kỹ sau mỗi lần thu hoạch trên cả ruộng.
Thường xuyên kiểm tra vườn rau để phát hiện kiệp thời, nhổ bỏ những cây bị bệnh. Khi sử dụng phải tuân theo đúng hướng dẫn trên nhãn bao bì của từng loại thuốc, đảm bảo nguyên tắc “4 đúng”.
3. Kích thích ra hoa, đậu quả.
Trồng vào tháng 8 đầu tháng 9, chăm sóc như rau trồng để ăn thân, lá nhưng không thu hái, đến đầu tháng 10, bón thêm phân đạm và kali với tỷ lệ: 1phần đạm + 1phần kali, đồng thời phun chế phẩm Kích phát tố hoa trái Thiên nông lên tán lá 3 - 4 lần, mỗi lần cách nhau 10 ngày, đến trung tuần tháng 11 rau sẽ ra hoa kết quả.
4. Thu hoạch.
Khi quả có màu vàng thu hái, đem phơi cho vỏ quả khô, tách vỏ quả lấy hạt làm sạch, ồi phơi cho hạt khô kiệt cất giữ bằng túi nilon hàn kín, để nơi khô ráo, thoáng khí sang vụ sau . Hạt giống rau muống để giống đúng kỹ thuật có thể trữ được lâu dài, tỷ lệ nảy mầm vẫn đảm bảo trên 90%.
T. Khuyên