Cây vú sữa hoàng kim là cây ăn quả lâu năm, là loài thân gỗ cao tán rộng, cây bắt đầu cho thu hoạch quả từ năm thứ 2 trở đi. Vú sữa Hoàng Kim cần ít công chăm sóc,ít bị sâu bệnh phá hoại, ra quả quanh năm
Vùng đồng bằng 6m x 8m tương đương 200 - 210 cây /ha
Vùng đất cao 6 m X 6m tương đương 350-400 cây/ha.
2. Đất trồng
Có thể trồng ở nhiều loại đất khác nhau: đất cát pha, đất thịt nhẹ, đất đồi thấp, đất đỏ bazan đất phù sa ven sông, nhưng tốt nhất trồng trên các chân đất có thành phần cơ giới nhẹ, đất giàu dinh dưỡng.
Chọn đất xa khu đô thị, khu công nghiệp, đất sạch không bị ô nhiễm, chủ động nguồn nước sạch để tưới và chủ động thoát úng khi gặp mưa to; Đất phù hợp trồng là loại đất thịt nhẹ, đất cát pha, tơi xốp, giàu mùn và dinh dưỡng. Nên chọn đất phù sa, giàu chất dinh dưỡng, đất tơі xốp và thoát nước tốt, độ PH từ 6,0 – 6,5.
Làm đất: Làm đất cày sâu, bừa kỹ, phơi ải, bón vôi, lên luống rộng 6 m, rãnh rộng 30cm, sâu 35 cm. Hướng luống đông – tây để có nhiều ánh sáng. Xử lý đất bằng vôi bột 500 kg/ha.
Đào hố có kích thước 50 cm x 50 cm x 50 cm, hố cách hố 5m. Sau đó tiến hành bón lót cho cây. Lượng phân bón cho mỗi hố trồng như sau: 50kg phân chuồng hoai mục + 0,5kg Phân Lân trộn đều với đất lấp lại bằng mặt luống và được hoàn thành trước 1 tháng trồng cây.
3. Trồng cây
Là giống cây trồng có khả năng thích nghi cao với nhiều điều kiện thời tiết khí hậu và có thể trồng quanh năm. Tốt nhất trồng vào mùa xuân, hoặc đầu mùa mưa.
Dùng cuốc tách 1 lỗ giữa hố bằng với bầu cây, đặt bầu cây thẳng đứng, vun đất bột chèn chặt xung quanh bầu cây. Khi trồng xong mặt bầu cây bằng mặt luống. Trồng xong tưới ẩm, trong 7 ngày đầu tưới 1 lần/ ngày nếu trời không mưa.
Tổng lượng phân bón trong năm đầu: 30 tấn phân chuồng hoai mục + 150kg phân đạm + 200kg phân Lân + 200kg phân Kali.
Bón thúc chia làm 3 lần bằng nhau, kết hợp xới xáo nhặt sạch cỏ dại.
Lần 1 sau trồng 20 ngày;
Lần 2 sau trồng 60 ngày;
Lần 3 sau trồng 120 ngày;
Ngoài ra có thể bón thêm phân bón qua lá tùy theo mức độ sinh trưởng của cây.
Từ năm thứ hai lượng phân bón tăng lên, mỗi năm tăng khoảng 30% so với năm trước liền kề.
Bón lần 1: Vào tháng 2, cây chuẩn bị ra lộc (bón lót toàn bộ phân hữu cơ và phân lân).
Bón lần 2: Vào tháng 4 Lượng bón: phân đạm, 50% và 50% phân kali.
Bón lần 3: Bón vào tháng 6. Lượng bón: 30% phân đạm, 20% phân kali.
Bón lần 4. Vào tháng 8, giai đoạn dưỡng quả, dưỡng cây. Lượng bón: 20% phân đạm, 30 % kali.
Tưới nước
Giai đoạn cây con đã ổn định cần tiến hành tưới thường xuyên để đảm bảo đất không bị khô. Đến giai đoạn cây trưởng thành vào giai đoạn cây ra hoa, đậu quả cần đảm bảo độ ẩm trong đất luôn đạt 75%.
Cắt tỉa cây
Việc cắt tỉa tạo tán cho cây được thực hiện khi cây trồng từ tháng thứ 4 – 5 trở đi hoặc cắt tỉa cành vào cuối năm và trước khi bón phân cho cây. Tiến hành cắt, tỉa những cành vượt, mọc đứng bên trong tán, các cành sâu bệnh, cành khô, cành mọc quá gần mặt đất, các cành đan xen với nhau, cành già, cành ở ngoài tán… Mức độ cắt tỉa cành phụ thuộc vào giai đoạn sinh trưởng, tuổi cây và mùa vụ.
5. Thu hoạch
Khi quả trên cây chuyển sang màu vàng tiến hành thu hoạch, dùng kéo chuyên dụng cắt cuống quả dài 1 cm, xếp vào thùng cứng lót nhẹ, vận chuyển về kho, phân loại đóng gói, bảo quản và tiêu thụ.
Lê Doanh